2021北京米其林指南公布,京兆尹摘得首个绿星奖

新京报讯(记者 王萍)11月16日,《米其林指南2021北京》正式发布。其中,米其林三星餐厅2家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。

共2家北京餐厅摘得“米其林”三星,分别为京兆尹、新荣记(新源南路)。新荣记(新源南路)去年就被评为了米其林三星,而去年被评为二星的京兆尹今年晋级三星。

共2家北京餐厅摘得“米其林”二星,分别为屋里厢、京季。其中,主营官府菜的京季首度上榜就摘得二星。

共26家北京餐厅摘得“米其林”一星。与去年相比,今年一星餐厅新增乡味小厨、Jing、山河万朵、止观小馆、承味堂、紫金阁、拾久(朝阳公园路)7家,大董(工体东路店)1家下榜。其中,乡味小厨、止观小馆、紫金阁、Jing从餐盘晋级一星。

三星餐厅2家:

新荣记(新源南路)、京兆尹

二星餐厅2家:

屋里厢、京季

一星餐厅26家:

采逸轩、萃华楼、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路)、京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久(东三环中路)、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、玉河一号(The Georg)、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)、乡味小厨、Jing、拾久(朝阳公园路)、承味堂、山河万朵、止观小馆、紫金阁

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