先把糯米和绿豆洗干净，五花肉切块，过开水，主要是把腥味去除准备好粽叶，两面都刷洗一下，然后放进热水里面煮1分钟，那样包起来叶子不容易破热锅把放进晾水的糯米，放适量盐和芝麻炒香，炒3分钟左右，倒出出来。重新开锅放进五花肉，五香粉，芝麻和适量的盐炒香拿一个日常吃饭的碗，把叶子放进去去做一个倒三角形的形状，左右一张叶子，中间放一张小一点的叶子那样不容易漏放一层糯米，放一层绿豆，放上五花肉，然后再放一层绿豆最后铺上糯米用绳子绑起来，绑得严实一些哦，否则容易掉下来，最好做一条绳子吊着，到时候煮好的时候，拿起来不烫手我们自己找个户外的地方烧火明火煲，特别有意思大火煮上5个小时，期间也经常加水。最好找大一点的锅五个小时过去了，粽子做好了，打开粽子叶清香的味道扑面而经过5个小时的炖煮，里面的绿豆和猪肉都透明软糯，美味！
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