在家里就能做的柠檬百香果
酒来罗虽然平时呢不是很喜欢柠檬和百香果,不过呢喜欢用它们做水果酒呢在家里就可以轻松地做柠檬百香果酒哦,果香浓郁,这果酒不仅好喝还可以美容养颜、排毒呢。做法也超简单的呢
1、柠檬加盐清洗干净,削皮待用,柠檬皮一起泡,味道更佳哦。
2、把柠檬切成薄片,待用
3、将柠檬皮和柠檬片倒入无油无水的密封罐中,倒入冰糖或者黄冰糖
4、再加一点百香果,然后倒入粮食酒山楂:糖:酒的比例大概是1:0.3:1就可以了哦。一般我们泡制三个月,就可以喝到自己酿造的水果酒啦。自己的酿造水果酒时我喜欢用谷养康无添加泡果酒专用酒,42度刚刚好,它是纯粮食酿造的哦,没有添加剂,喝起来更放心更美味哦。
泡酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水里的维生素成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留重要的维生素,使酒香与果很好的融合,所以泡酒要选用清香型白酒。
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