一到夏天很多学生都喜欢吃冰凉的食物!但冰冷饮料往往是引起肠胃不适的主要原因之一 以下这款粥可以缓解肠胃不适!
用料
- 茯苓、淮山、薏米、赤小豆、芡实、莲子 各10克
- 清水 800至1000克
- 大米 200克
- 糯米 50克
做法步骤
1、首先备好所有的材料。
2、把所有材料洗干净,把水滤掉一部分,刚刚好没过面就可以了,盖上保鲜膜,放冰箱,急冻层冷藏30分钟以上。
3、用锅,把水煮开。然后倒入从冰箱急冻层取出来的大米和所有材料。
4、大火煮开转小火慢慢煮至粥稠即可。
5、加入适量的盐调味即可!高考期间不妨多喝这碗粥!会有意想不到的功效哦!
小贴士
✨✨小贴士:1⃣煮粥水和米的比例最好是4:1。如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。煮粥时应根据喜好逐量加减水分! 2⃣小窍门教您快速煮粥,提前将洗净的大米放入冰箱冷冻室冻至结冰,水沸后将冻大米直接放入煮,此时大米冷热交替,表皮很容易裂开有裂纹的米遇热后被撑开,所以能很快煮开花。用这个小窍门做出来的粥,浓稠又美味。而且时间也缩短了一倍以上!
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