农村常见到的花生根，却往往经常被人们给忽略掉了，其实它有很好的价值所在，有谁知道花生根煮水的厉害吗？今天就带着大家一起来了解一下花生根的价值。
现在季节呢，正是采收花生的时候，户外野生的也会有很多。大家看，这里就有两棵，是春季将种子随便丢在盆土里面长出来的，因为是野生的，没有去管理它，所以长得就没有那么的粗壮。花生大家都知道，这是一种营养非常丰富的坚果，又名长生果、番豆等等……。但是花生根呢，却很少有人知道它的价值，很多人采完花生的时候，都会将花生根给扔掉，这只要知道它好处的人呢，就会把花生根剪下来，晒干储存好。
大家看我刚拔下来的这一棵花生苗，不但花生长得很好，根茎也长得非常的好，花生中含有多种的蛋白质、维生素和氨基酸等物质。刚拔下来的生花生，吃起来也是非常的清甜可口，我们常吃花生还能有养胃的作用，所以胃不好的人们可以常吃这个生花生哦！
花生根在网上也有售卖，晒干了的花生根能卖到十多元一斤。记得小时候家境也是比较的贫困，经济也比较落后，大家都没有钱去买洗头水和香皂，而只要到了采收花生的季节，摘完花生的花生根，父母就会将这个根给剪下来，将它晒干保存，然后每天会拿这个花生根来煮水给我们洗头脸，甚至洗澡。
那时候也不知道洗了对我们人有什么作用，后来听奶奶说，她的头发之所以这么的柔顺，皮肤那么的光滑，都是因为常常用花生根煲水洗头洗澡。直到长大后才知道花生根煮水真的很有作用价值，只是随着时代的发展变化，各种各样的洗头水，沐浴露、洗面奶都有了，所以也就慢慢将老一辈遗留的宝贵产物给忘记了。
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