（商用制冷、烘焙、小吃等食品机械）
小成本创业首选旋转手工雪糕机，其次炒酸奶机、冒烟冰淇淋机、沙冰机···
首选手工雪糕机
复古热潮还没有过去，旋转手工雪糕机（旋转手工冰棍机）制作手工雪糕的模具基础样子是我们小时候吃的冰棍的样式，是创业首选小吃设备。
它制作的手工雪糕（冰棍），随时随地现做现卖，赋予了手工雪糕的各种“灵魂”。雪糕的口味样式可以根据自己的店铺调制：复古口味的冰棍、巧克力口味、双色口味、水果口味······手工雪糕的特点在于：手工制作，现时现卖，保证手工雪糕的口感。
像这样旋转样式的手工雪糕机，其实是一款较为大型的手工雪糕机，一次可以制作的手工雪糕为50根。大型的机器对于有些人来说入手的费用不太能够接受，虽说选定了手工雪糕（冰棍）创业，但是机器的预算不够的话，还可以选择其他类型的手工雪糕机，一次能够制作40根或者较少的手工冰棍机。
一个店铺，一两个人，一台机器，一个工作柜台，只用5平米左右的空间就足够了。
其次炒酸奶机
炒酸奶也是一个炎夏非常受欢迎的小吃，如果说解渴（解热）首选是雪糕冰淇淋的话，那么第二选择就是炒酸奶机了。炒酸奶是既健康又能够提升一个人“逼格”的夏日乐享小吃了。
炒酸奶机将酸奶的吃法衍生出了多种，例如：炒酸奶卷、炒酸奶块、炒酸奶碎······无非是将各种水果以及蜜豆等辅料的加入使炒酸奶的口感更好，机器的使用非常简单，就是需要花一些时间练习制作炒酸奶的手法（通常半个月或者一个月左右就能够熟练操作）。
最近抖音上比较火的炒酸奶卷，制作的炒酸奶卷的样式非常受时下年轻人的喜爱，样式美观，添加各种辅料，成品的样式非常适合年轻人摆拍使用。
炒酸奶机有各种样式，双锅的、单锅的，方锅的、圆锅的等等，有大的有小的，双人的、单人的。可以根据自己的投资需要去购买适合自己的炒酸奶机。
注：炒酸奶机是一个万能的机器，这个怎么说呢？
可以制作炒酸奶、炒冰、炒冰淇淋等，使用炒酸奶机制作起来也更加方便。
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