#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

夏日送清凉,好吃不上头,炝拌干豆腐与世界杯更配哦!

用料

  • 干豆腐 3张
  • 葱 半根
  • 盐 6克
  • 香菜 4根
  • 芝麻 5克
  • 糖 10克
  • 醋 10克
  • 鸡精味精 适量
  • 香油 适量
  • 蒜 5瓣
  • 生抽 1勺

做法步骤

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

1、干豆腐用开水烫一下去腥,捞出晾凉备用。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

2、大葱切丝。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

3、香菜切段。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

4、干豆腐切丝备用。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

5、食材放入容器,倒入香菜,大葱,大蒜,白糖,盐,香油,花椒,干辣椒,芝麻,生抽,醋备用。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

6、热锅烧油至微微冒烟立刻关火。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

7、热油泼在配料上,瞬间香气扑鼻。搅拌均匀放入冰箱冷藏起来口感更佳。

#夏日开胃餐#炝拌干豆腐

8、上桌开吃。

小贴士

看着世界杯,吃着干豆腐丝,生活从此不在单调,男人的快乐就是这么简单!

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