海捕蛎虾多少钱一斤

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

天渐渐冷了,走在青岛街头可以明显感觉到来旅游的人少了!但在青岛海鲜早市上,依旧人头攒动。秋捕上岸的各种小海鲜“物美价廉”,挑上半箩筐不管是吃鲜还是晒鱼干,都是近期人们不错的选择。现场摊主说:现在不冷不热,渔船出海机会多,天冷以后货源少价格就要上涨。图为:青岛西海岸新区武夷山早市,周末街头挤满了前来购买海鲜的市民。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

“新鲜大虾仁,35一斤···”。最近今天在早市上转悠,发现纯海捕的蛎虾多了起来,10~18块钱一斤价格并不是太贵。现场吆喝的大姐说:这几天蛎虾上市货多,剥壳后的虾仁饱满丰厚,自已没事就将其剥成虾仁出售,一般2斤半左右蛎虾,能剥一斤虾仁,几块钱差价赚个手工费钱。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

这是早市大姐家的卖货的档口,可以看到除了托盘里摆放成堆蛎虾外,旁边还有两大塑料筐,加起来差不多有一百多斤重。夫妻两人经营的海鲜档口,不仅出现在早市街头,经常在集市、晚市都能看到他们忙碌身影。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

“缺一两,补一斤”。如果光顾过这家胖哥生意的顾客都知道,这句口头禅是胖哥做生意“制胜法宝”。每当顾客左右还价后,又担心秤不准!犹豫不决的时候,胖哥总会不失时机来上这么一句话,让顾客打消顾虑,愉快拿出钱包“来,称两斤尝尝”。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

现场一位大姨购买了2斤蛎虾,共计40块钱。她说:相比其它养殖大虾、蛎虾个头虽不及它们大,但这是纯海捕蛎虾在口感上会更加鲜嫩。虽然它的外壳比较坚硬,用它炖萝卜丝汤,那味道比“味极鲜”还鲜美。剥壳后的虾仁包饺子、炸虾仁吃,自家孙子能吃一大碗营养价值非常高,青岛大嫚、小哥长的高、长的壮,跟天天吃海鲜有很大关系。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

早市上一位卖海鲜大姐在收拾新鲜海参。天气渐冷,很多当地大妈、大叔都是买点海参、鲍鱼,提前进补一下。价格不是太贵按个头出售一只在5~20块钱不等。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

这是南方快运来的比管鱼,相比本地比管要大很多。这海鲜看着挺大,但一煮熟就缩成指甲盖大小,涮火锅炖白菜放上些,提鲜味道美。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

个头不大的鲅鱼,一年四季都有卖的!它整个鱼身只有一条主刺,个人感觉2斤大小买回家就很合适,最近出海听渔民们说:买海鲜不要个头太大的,除了送人比较体面外,鱼身太大说明它“岁数”大,肉没有小的鲜嫩,吃起来非常“柴”。

秋捕蛎虾大量上市一斤18块钱 野生海味个头不大但味道鲜嫩无比

这是海蜇皮,用盐腌制晒干后的样子,本地人购买用它炖白菜吃,夏天在沙滩海边,见到活的海蜇“金银透亮”,被捞上岸后如果不加处理,很快就化成一趟水,消失得“无影无踪”。想要把它晒成这般模样需要一定技术,不是当地人很少有会的。由于不会吃,当然买的人就少。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 2月 23日 上午10:31
下一篇 2023年 2月 23日 上午10:37

相关推荐

  • 冬天做个炒南瓜养胃的菜(冬季养胃食谱咸鸭蛋黄炒南瓜)

    以前在家里的时候妈妈总会种很多南瓜,因为南瓜易储存,而且吃起来口感很甜,最重要的是对肠胃好,而且我比较喜欢吃老南瓜,老南瓜才会有甜甜的口感,所以今天就安排上了。[呲牙][呲牙] 南…

    2023年 6月 26日
  • 黄瓜怎么炒才好吃又下饭(马上可以吃的黄瓜腌制方法脆爽甜)

    嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道用黄瓜制作的小炒菜,这是一道口感脆爽,咸香微辣带酸,特别开胃下饭的…

    2023年 6月 17日
  • 适合秋天蒸着吃的菜

    炎炎夏日,厨房里是最不愿意多呆的地方,一日三餐的烹饪在好吃营养的基本要求下,还要尽量的省事省时。各种类型的蒸菜恰巧能满足这个要求,蒸出来的菜品不但能保证菜品原滋原味,还能减少菜品营…

    2023年 9月 21日
  • 盛夏“君子菜”,有点回甘,有点“潮”

    夏日至,瓜果熟。广州人讲究不时不食,顺时而食。在夏日的阳光雨露之下,瓜果旺盛生长,这是大自然赐予人们的天然好物。在这浩浩荡荡的盛夏瓜果中,首先登场的便是那被誉为“君子菜”的苦瓜。 …

    2023年 1月 5日
  • 10款食疗方助你缓解痛经,有效缓解痛经的六大食疗方

    不少女性都会遭遇痛经的折磨,小编也不例外,中药西药全都统统试一遍,也总是一忍再忍,其实某个程度上,痛经是可以选择一些西药进行缓解的,但是西药一般都是治标不治本,下面小编介绍几款食疗…

    2023年 4月 9日
  • 蒸螃蟹的正确做法是凉水还是热水

    蒸螃蟹,冷水还是热水?牢记关键3招,蟹肉又鲜又嫩,蟹黄不外流 马上就是中秋节啦,远在外地的游子们,已经买好回来的车票,准备回家团圆啦。我们这两天在家,也开始陆续走亲访友送礼,月饼什…

    2023年 10月 15日
  • 红心猕猴桃催熟的最好方法

    将猕猴桃和苹果一起装在纸袋子里扎上口放上两三天,猕猴桃即可变软。将猕猴桃用水清洗干净,用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,装到塑料袋里并扎起来,放置几天即可。猕猴桃放在盒子里,常温…

    2023年 8月 9日
  • 咖喱拌面最简单的做法(咖喱拌面正宗做法)

    咖喱拌面是一道简单又美味的面食,咖喱的香辣和面条的滑嫩相互融合,是一道非常适合家庭制作的佳肴。这道菜的做法也不难,只需要准备好咖喱酱和面条等食材和调料,就可以在家轻松制作。下面就来…

    2023年 9月 25日
  • 大块冰糖怎么弄碎10秒钟搞定,大块冰糖怎么弄能快速碎

    我们在烹饪的时间经常都会用上冰糖,冰糖的品质比较纯正,也不容易变质,在各方面都优于白糖,所以在烹饪中使用,在制作糖果中使用,还用于高级食品甜味剂来使用。 冰糖是由白砂糖提炼而成的结…

    2023年 1月 8日
  • 精彩歇后语(形容表演得很精彩的歇后语)

      歇后语它一般由两个部分构成,前半截是形象的比喻,像谜面,后半截是解释、说明,像谜底,十分自然贴切。在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意…

    美食百科 2023年 7月 20日