担担面的十种做法,担担面肉臊子做法

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图1

天热不想吃饭,那就来碗担担面呗!

用料

  • 面条 300g
  • 盐 5g
  • 白糖 5g
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 豆芽 100g
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 鸡粉 适量
  • 重庆小面调料 适量
  • 花生 50g
  • 葱 2根
  • 肉杂酱 适量

做法步骤

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图2

1、准备齐全食材,胡萝卜、黄瓜切丝

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图3

2、锅内倒水煮沸

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图4

3、放适量豆芽

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图5

4、适量萝卜丝

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图6

5、适量黄瓜丝

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图7

6、烫熟后捞出过冷水

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图8

7、锅内水煮沸,下面条

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图9

8、煮熟后捞出

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图10

9、捞出过冷水

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图11

10、过滤水后将配菜放在面条上

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图12

11、开始调味,加适量盐

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图13

12、适量白糖

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图14

13、适量香油

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图15

14、适量姜蒜末

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图16

15、适量生抽

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图17

16、适量鸡粉

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图18

17、适量重庆小面调料

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图19

18、搅拌均匀入味

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图20

19、撒上肉炸酱、花生、葱花

担担面的十种做法,担担面肉臊子做法图21

20、简单美味担担面完成

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