通心粉改为这样做，爽口味美不油腻，是夏天少不了的清凉美食！家有小朋友的家庭，肯定煮 过通心粉给孩子吃，通心粉口感其实也是挺爽滑，加上要是这粉做成各式可爱的卡通形状，孩子光看形状就想吃了；通心粉的吃法可汤拌可爆炒，还可以入烤箱烤烤再吃，吃法也是挺多元化的，但现在是夏天嘛，我当然推介大家吃凉拌的
凉拌通心粉的做法也不难，配搭也是非常随意，看看我用的配料你就知道有多简单，什么鸡蛋、圣女果、生菜、薯片，都是些随手可得的食材，只是通心粉与鸡蛋需煮过而已，材料与酱汁拌一拌就好了，口感清爽，绝对不油腻，凉凉的吃着很舒服，这通心粉在做的时候老公已在旁边虎视眈眈，因为我要拍照后才给吃，他就很不爽了……
凉拌通心粉
主材料：通心粉 80克，熟鸡蛋 1个，生菜 30克，圣女果 30克，烧烤味薯片 20克，橄榄油小许
调味料：海鲜沙拉汁 15克，黑胡椒 1克
通心粉可以用任何个人喜欢的形状，小朋友吃最好就是字母呀，动物呀，花朵呀之类，大朋友就随便多了，管状、弯形都OK，生菜就用罗马生菜里接近中心的叶子，特爽脆；薯片可用任何口味的，只要是香脆的便可
煮沸一锅水，放小许的盐，把通心粉放入沸水内，煮10分钟左右，关火焗2分钟
通心粉捞出晾凉后，滤出水分，拌小许橄榄油，放冰箱冰上30分钟；熟鸡蛋去壳切小块，圣女果对半切开
把通心粉、圣女果放一起，挤下海鲜沙拉汁拌均匀（也可以用其他酱汁，如千岛酱、番茄酱等），把生菜撕小块撒下
取一个盘子，倒入拌过的材料，加入鸡蛋块和弄成小块的薯片，再挤点沙拉汁，一点点的黑胡椒，即可食用，超级清爽利口
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