酱香鸡爪酥软又入味简单好学会

好吃不贵的酱香鸡爪做法,超级入味,老人小孩都爱吃

追剧喝酒不能少,很软糯,孩子老人都可以吃!

用料

  • 鸡爪 一袋
  • 豆瓣酱 3勺
  • 老抽 1勺
  • 味极鲜 1勺子
  • 料酒 少许
  • 八角 2个
  • 香叶 一片
  • 干辣椒 1个
  • 十三香 1点
  • 盐 一点
  • 葱姜 适量

做法步骤

好吃不贵的酱香鸡爪做法,超级入味,老人小孩都爱吃

1、一袋鸡爪解冻洗干净,把指甲剪掉,鸡爪切成两半

好吃不贵的酱香鸡爪做法,超级入味,老人小孩都爱吃

2、锅里放水,放葱姜料酒,鸡爪焯水

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3、捞出备用

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4、准备配料

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5、锅里放一点油,放配料炒香

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6、放豆瓣酱小火炒一下

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7、放鸡爪炒均匀

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8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐,翻炒上色

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9、加水与鸡爪齐平就可以,大火烧开,中小火15分钟

好吃不贵的酱香鸡爪做法,超级入味,老人小孩都爱吃

10、开始追剧吧!

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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