超市买的一袋兴化粉放了好久，今天终于想起它来。
1.水烧开，放入两片兴化粉
2.水再次滚开就捞起
千万别煮太久，这影响了后续炒粉的口感
3.加盐、白胡椒、生抽、油
4.拌匀
5.打两个鸡蛋，撒一点点盐
6.五花肉、胡萝卜、香菇、葱、姜，都切成丝
备好
7.锅内倒油烧热，倒入蛋液用筷子划熟，盛起备用
8.葱姜下锅爆香
9.将料头撇到一旁，下肉丝煸炒
10.肉丝煸炒出油，变得透明焦黄，下香菇丝煸香
11.加一勺老干妈翻炒
12.加盐、一点点老醋、蚝油、料酒和半碗水焖
13.中小火焖十分钟
14.加入胡萝卜丝翻炒
15.倒入事先拌好的米粉和鸡蛋翻炒，这里用筷子挑开比较方便
16.最后撒葱段
好了！
这样炒的兴化粉不会太油，而且根根分明
米粉不会一坨坨
家里有个喜欢加花生米的小朋友
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
北方人对于面食情有独钟，几乎顿顿离不了，当没啥食欲的时候，来上一碗炒刀削面吧，健康又营养，用小锅也可以做，和山西面馆的味一样，配料简单，只需20分钟即可，成本便宜，在家一次吃个够。…
腊八到！喝粥好过年！ 但相信大家心里都一直有个困惑，腊八粥到底和八宝粥有什么不同呢？今天就给大家讲一讲腊八的小知识。 腊八的来历 腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八。古代称为“…
逛超市时看到售卖的北极甜虾看着很不错，买上一些回家准备用它做道新菜。我们都知道北极甜虾在船上刚捕捞上来后，就已经及时的进行了煮制和包装，所以到消费者面前的基本都已经是熟制的。北极甜…
五一假期到了，这个季节春暖花开，温度不高不低，小伙伴们肯定都不愿在家宅4天吧？出门旅游是这个假期最好的选择。对于吃货们来说，旅游不在乎是什么目的地，在乎的是这个目的地有没有好吃的，…
在我们身边，恐怕再也没有谁比健身教练更关注运动健康了吧，说他们的体格健硕我们也不会有太多的怀疑。但即使这样，在食品安全方面他们也是脆弱的。最近在深圳就有4名健身教练被两打生蚝给放倒…
在北方里馒头是最常见的面食和主食了，占据着餐桌上不可或缺的位置。老家里一直以面食为主，每隔三两天就要蒸顿馒头吃，蒸馒头也是每家的巧妇必备技能。经过千百年的发展馒头除了食用的功能，也…
1 人这一生，既不像想得那么坏，也不像想得那么好。 ——莫泊桑 《一生》 2 我多想痛哭一场。然而我觉得这颗心，比沙漠还要干燥。 ——安德烈•纪德 《田园交响曲》 3 你千万别跟任…
秋冬季养生开启喝汤模式了，今天推荐一款山药排骨汤，食材便宜，制作简单，营养又比较丰富多元。用最新鲜的食材简单熬制出原汁原味的浓汤，不需要复杂的调料，就非常鲜美好喝，汤味又香又浓，口…
说到木耳菜，不知道大家常不常吃，反正我是经常吃，因为我家的菜园里面非常的多。这种蔬菜呢，口感滑嫩，营养丰富，做好之后非常的下饭！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享，木耳菜…
12.13晚上测出来成为了小阳人，12.19测出来抗原为阴，这期间自己的一些心得给大家分享一下： 先给大家说下需要备的东西吧： 物品 作用 体温计 随时监控 水杯 每天要大量喝热水…
