第一步:将瓢儿菜洗净。第二部：将干辣椒、生姜、西红柿洗干净并切好备用(至于切法 自行随意。)第三部：锅中倒入少量猪油 当然也有朋友会选择金龙油或橄榄油什么的 如果你要真讨厌猪油 那可以选择其它油 但是猪油做出来的菜的香味 口感会更好。第四步：待油烧至7成辣 便可将干辣椒、西红柿、姜丝、蒜片一起倒入锅中翻炒2-5分钟 火候掌握在大火 一定要把干辣椒炒糊 把辣椒的香味儿给逼出来。第五步：待作料的味道全部炒出后 把瓢儿菜倒入锅中翻炒10-15分钟 盛盘出锅 即可。PS：如果不能吃辣的朋友们 一定注意 在辣椒翻炒过程中 不要太糊 随意翻炒1分钟就行 火候控制在中火。成品图。中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐
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今天分享一个好吃的家庭版蒸面包，蓬松鲜软，做法简单又好吃。里面加了奶粉，奶香味浓郁，多做一些当作早餐，可是孩子的最爱了，下面一起来看一下具体操作步骤吧，全程操作步骤还是很简单的。 …
今天咱们来说说地处苏浙皖三省交界的长兴，它东临太湖，西倚天目山，物产富饶，百姓殷实，是杭嘉湖地区一块富庶的风水宝地，素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉。但是你知道吗？长兴的美食也是非…
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 近几年来，各种红豆酥、紫薯酥、榴莲酥等小点心越来越受到人们的欢迎，而蛋挞皮也特别受到烘焙人士的欢迎，因为可以用它来做…
市民将鹌鹑蛋、鸡蛋放入温泉水中煮。（市民陈女士 供图） 台海网3月31日讯 据厦门日报报道 近日，市民方先生拨打本报热线968820报料，位于海沧的三江口温泉湿地公园内，有一处天然…
屯溪老街三马路 小吃一条街·荟聚徽州美味 暑期到，各地游客纷至沓来 小编将带你品尝屯溪老街本地美食 黄山臭鳜鱼、毛豆腐、黄山烧饼、徽州馄饨 让这四款徽州特色美食 为你注入满满元气 …
其实我是喜欢吃素食的，青菜是我最爱吃的，其次就是各种鱼，偶尔吃点牛肉，海鲜都不吃。就这样，老公要是说我挑食，我就跟他急，绝不承认。这哪是挑食啊，这明明就是不喜欢吃肉嘛。 以前每到过…
“红豆绿豆比一比” 常见的杂豆里我们最熟悉的当属红豆和绿豆了，两者都是不错的主食。 两种杂豆的碳水化合物含量都高达60%以上，在膳食指南建议中，每天摄入全谷物和杂豆类50~150克…
导语：秋天，用它包饺子最香，比白菜萝卜鲜，营养极高，我家一周吃7次！ 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。这个季节总有吃不完的菜，尤其是农村，家家户户都有小菜园。小…
说起大众都喜欢的凉拌菜，凉拌海带必定是其中一种。海带清爽且自带鲜味，适合的烹饪方式很多，不管是烹煮还是煎炒，都可口美味，春节买年货的时候，实惠好吃的海带几乎是一个必选项。小时候家里…
半只兔子砍成兔丁，尽量砍小点，入味，两颗葱，一小节姜切成片，胡椒粉适量，小半勺盐，料酒适量，淀粉适量，抹味20分钟。 准备蒜，姜，切成粒，青椒，切成小段，干辣椒剪成小段，郫县豆瓣一…
