原来你是这样的顾先生

原来#精致一人食#韭菜炒白干才是真正的米饭杀手

高蛋白的豆制品是近期的大爱 今天发现的这个胖豆干出乎意料的好吃 没有豆腥气 配点韭菜 香味层次分明 配上一碗糙米饭 妥妥的减脂餐

用料

  • 白豆干 8两
  • 韭菜 少量
  • 蒜 适量
  • 生抽 一勺
  • 盐 适量
  • 牛肉丝 30克
  • 生粉 适量

做法步骤

原来#精致一人食#韭菜炒白干才是真正的米饭杀手

1、韭菜洗净切段 白干洗净切粗一点的长条 牛肉切丝 ,加入少许生抽、生粉腌制

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2、炒锅加油,油热倒入牛肉丝滑散,炒至变色

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3、加入香干轻轻翻炒

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4、白干稍微炒一会之后加入生抽、一点点水焖煮一会

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5、待白干内汤汁收干时,加入韭菜段,加入盐 韭菜易熟,加入炒约30秒即可关火

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6、出锅装盘,没有多余调料,2岁多的宝宝同吃

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7、快手好吃

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8、

小贴士

1.白干加点水焖一会可以去除豆腥气更入味,且更柔软 2.韭菜易熟,快炒出锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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