精美时蔬山药炒木耳

时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳

用料

  • 铁棍山药 1段
  • 黑木耳(泡好) 适量
  • "太太乐”蔬之鲜调味料 少许
  • "太太乐原味鲜"酱油 1勺
  • "太太乐"鲜鸡汁 1挤
  • 胡萝卜 适量

做法步骤

时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳

1、主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。

时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳

2、将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片~

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3、锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。

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4、锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味

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5、加入胡萝卜片翻炒

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6、而后加入山药片

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7、加入木耳,然后小火翻炒均匀

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8、用鲜鸡汁来调味增加鲜美

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9、蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气

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10、最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味

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11、最后转中火翻炒均匀,即可出锅。

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12、鲜美的山药炒木耳就完成啦~

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