说到鱼籽，人们的第一印象是，黄黄的，粘乎乎的。其实不然，鱼籽的营养价值非常高，有丰富的钙，铁，各类维生素。能够充分的补充大脑营养，有健脑的功效，还能强壮骨骼，特别是对青少年的骨骼发育有很好的促进作用。
对于烹饪这道菜也很容易，先把食材准备好。一斤新鲜鱼籽，一个白萝卜，三根大蒜，几个红辣椒，食用油，盐，生抽，胡椒粉，料酒，姜片等。首选把鱼籽洗干净，切一个萝卜丝备用。
开始把白萝卜丝炒至7分熟放火锅底备用。然后热锅烧油，放入姜片，翻炒几下，下入鱼籽爆炒一分钟。加入少许料酒，盐适量，红辣椒，翻炒几下，然后在加入高汤，最好是用鱼骨头熬出来的汤。这样鲜味更浓，出锅前加入一点生抽，胡椒粉，大蒜叶。最后盖在
事先炒好的萝卜丝上，这样一碗色香味俱全的鱼籽炖萝卜丝火锅就出来了。味道香甜软糯，配上萝卜丝吃起来更加清爽可口。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
7月27日，由广州市文化广电旅游局主办的“食在广州”——2023广州美食推广活动，在陶陶居酒家第十甫路总店举行。本次活动以“美食”为纽带，向世界展示“食在广州”的文化魅力，从茶点到…
在外工作，每天起早贪黑无非为了二两碎银。打工人最多的就是外卖，干净不干净的不说，肯定是吃不出自己做的味道。 在有空闲之余就喜欢做一些自己喜欢吃的美食，给大家分享自己做的豆腐粉条包子…
虽说已经立秋了，但是这天气感觉跟夏天没什么两样，在厨房里稍稍一活动就满头大汗。于是去超市买了一个西瓜回来，西瓜是解暑利器，每年夏天我家的水果吃得最多的就是西瓜了。西瓜的价格不贵，一…
前两天正好吃了印尼菜，还收到了老板的感恩节礼物，那就来介绍下印尼菜吧~ 历史、文化与自然 印度尼西亚全境位于热带，横跨亚洲和大洋洲，是全世界岛屿最多的国家。印尼全国有6000多个有…
放进冰箱——很多人买完水果回家后做的第一件事。不少人都认为，水果冷藏更有助于保鲜。 其实不然，不同的水果有不同的储存方法，放进冰箱冷藏，并不适用于每一种水果。 哪些水果适合冷藏呢？…
吃不完的螃蟹，不要直接放冰箱，大厨教你一招，放7天也不会坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 正值国庆节与中秋节的节假日里，是我们工作…
厨师的技艺大多由师父传授，而在学习师父技艺的过程中，有很多厨师是师父怎么做，自己就怎么做，对于为什么要这样做，却没有一个知识上的理解。今天，我们就来说说一些火功上的知识。 炒菜为什…
答应大家的春卷馅儿，一年过去了趁着立春做春卷，赶紧交作业。 用料 去皮绿豆 300g 虾干 15只 香菇 7/8朵 小香芹 适量 盐 适量 蔬菜精 适量 做法步骤 1、准备好材料 …
平菇口感爽滑、味道鲜美，同时价格属于日常蔬菜价格标准，只要没有发生腐烂、发黄发黑的现象是可以吃的。在冰箱里长了白毛，是由于蘑菇随存放时间变长自身散发出的白色孢子，而不是发霉变质的表…
水果不但甜美可口，也是很多女性眼中的天然美容食品。面对可口诱人的水果，既要吃的健康又要吃出美丽，让你面目焕然一新，水嫩嫩，像18岁的小姑娘。 草莓属浆果，所以含糖量高达6%-10%…
