西瓜是咱们平常生活中特别喜欢吃的一种水果，西瓜的汁水特别丰富，而且味道香甜，这也是西瓜受到很多朋友喜爱的原因，现在农业技术越来越发达了，咱们可以吃到很多反季节的蔬菜水果，西瓜也不例外，现在一年四季都可以吃到非常新鲜，优质的西瓜了。虽然很多人比较喜欢吃西瓜，但是却不会挑选西瓜，那么西瓜怎么挑选呢？如何才能够挑选出优质，香甜的西瓜来呢？
接下来分享的小妙招你一定要学会，学会了之后保证你能够一挑一个准，个个都是香甜多汁。如果你比较喜欢吃西瓜，又不会挑选西瓜，那么接下来咱们就一块去看一下挑选西瓜的小技巧究竟是什么吧。
第1点，咱们要先看一下西瓜的外表，自然成熟的西瓜颜色应该是绿色的，并且是纯哑光的，而颜色相对比较深，相反的，如果西瓜的颜色看起来特别灰暗，而且还是浅绿色的那样，这样的西瓜就是还没有完全成熟就摘下来的，这样的西瓜虽然切开也是红的，但是它却是因为放的时间比较长后熟的。这样的西瓜吃起来口感和味道就没有那么好了。
第2点，看看西瓜黄色的部分，这一部分是与地面接触的，如果这个部位是黄色的，那么它就是自然成熟的，如果这个部分发白就说明它还是生瓜，因为它与地面接触的时间不够，所以发白。
第3点，看一看西瓜上面的斑纹，如果西瓜上面的斑纹比较多就说明它是自然成熟的西瓜，如果斑纹比较少且有断纹，就说明西瓜还没有完全成熟时就已经摘下来了。没有完全成熟的西瓜，摘下来之后都需要放很长时间才能够后熟。这样的西瓜不仅吃起来口感不好，而且也不太新鲜了，所以不建议大家购买这样的西瓜。
第4点，我们可以看一下西瓜的瓜脐，咱们在观察西瓜的瓜脐的时候，就会发现有一些瓜脐非常大，有些瓜脐比较小。那我们该买什么样的呢？我们尽量要购买瓜脐比较小的西瓜，西瓜在自然成熟的过程中瓜脐会逐渐缩小，自然成熟的西瓜它的瓜脐是比较小的，如果瓜脐比较大，那就有可能是打了激素，里面还没有完全成熟，吃起来也不香甜。
第5点，用手拍一拍西瓜，听一下西瓜发出的声音。用手拍西瓜的时候会发出咚咚咚的声音，如果声音比较沉闷，就说明里面的汁水就比较多，咱们在购买西瓜的时候购买这样的西瓜就绝对不会错。
第6点，在购买西瓜的时候，还要看一下西瓜的瓜藤，如果西瓜的瓜藤非常新鲜，绿色且粗壮就说明是比较优质的西瓜。西瓜的瓜藤比较新鲜，呈现绿色就说明刚摘下来没有多久，比较粗壮就说明西瓜的营养物质供应比较充足，吃起来也会比较香甜。
以上就是今天要跟大家分享的挑选西瓜的小技巧，都是特别简单，特别实用的小技巧，你学会了吗？
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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