一个芒果两根香蕉,夏天吃它们解暑,我一周做两三回,孩子吃放心
天热水果不易保存,加点酸奶做雪糕,只需五分钟,吃得放心又解暑
入伏后,天气一直处于高温状态,我们北方的沿海丝毫没有一点优越感,三十七八的气温是常态,大家都说,这天热起来,一点都不留情面,续命的除了空调,就是西瓜,最主要的就是雪糕了。
这个气温吃的雪糕,口感绵软丝滑的可就不过瘾了,那种加了淡奶油的,适合在气温不高时食用,而现在,最好最受欢的就是如同嚼冰的那种硬硬的,最解暑了。今天就与大家分享的是芒果香蕉雪糕,用的食材都是我们所常见的,与传统的加蛋黄需要煮的,加淡奶油需要打发的不同,它的制作过程最多只用五分钟,只需搅打不到一分钟就可以了是。
夏天水果不容易保存,我的芒果买回家不太甜,放了几天就抽巴了,香蕉买回来第二天就开始想要变黑了,这些水果不能放进冰箱,所以做成雪糕最好不过,带有纯天然的果味,绝对没有市 售的雪糕袋上标注的各种色素添加剂,让您的孩子也可以放心食用。
所用食材:
酸奶 1袋 芒果 1个 香蕉2根 炼乳30克 奶粉30克 蜂蜜1大勺
具体做法:
1将芒果去皮去核取出果肉,香蕉去皮掰成小段放进料理机中。香蕉最好选用较软的,这样的才更甜。
2再加入奶粉、酸奶、蜂蜜、炼乳。没有奶粉也可以不用加,但是口感要略差那么一点点。蜂蜜也是为了增加甜味,如果没有,可以用糖代替。炼乳同样也是提升口感的,与奶粉一样,如果没有,也可不加。
3启动料理机,打成果泥。您还可以根据情况,加点牛奶打,或者增加酸奶的量。但是它们属于水分多的,这样冰碴会更多一点。
4打好后倒入雪糕模具,冷冻四个小时即可。注意,模具放入冰箱冷冻时,最好保持水平放置。模具不要太满!
美美的享用吧!
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