乌鸡山药汤怎么煲好喝又营养(乌鸡山药汤怎么炖最有营养)

乌鸡山药汤是一道主要食材为乌鸡、山药,辅料为葱、姜、枸杞炖出来的美食,乌鸡中含多种氨基酸,因此具有滋补身体的效果。乌鸡山药汤中含有众多的功效,而且可针对多种症状和疾病进行调养,所以十分受人们欢迎。那么,乌鸡山药汤有哪些功效呢?

乌鸡山药汤美味又营养,喝了还能收获这6个好处,身体更健康

一、乌鸡山药汤的功效有哪些?

1、健脾益胃、助消化:乌鸡山药汤中的山药含有粘液质、消化酵素等多种物质,可起到预防脂肪在心血管沉积,从而起到帮助胃肠消化和吸收的作用,可用于辅助治疗脾胃虚弱、泄泻等病症。并且,食用乌鸡山药汤还可以起到养肾益精,预防高血糖的作用。

2、安胎安神:乌鸡山药汤适宜孕妇食用,尤其是在孕期时手脚发凉的孕妇,食用乌鸡山药汤具有一定的补中益气、补血养血的功效。孕妇在食用后可以安胎养神,缓解身体疲劳的症状。

3、益气补血:乌鸡山药汤中的乌鸡具有滋阴养血的功效,因此,女性食用乌鸡山药汤不仅可以滋阴养颜,对于月经不调、经期疼痛等症状还可以起到一定的改善作用。

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4、滋肾益精:山药中含有很多种营养物质,这些营养物质可对起到强壮身体、滋肾益精的作用,对于肾亏遗精、女性白带多、小便频数等多种症状都具有一定的缓解效果。

5、益肺止咳:山药中含有丰富的粘液质和皂甙,粘液质和皂甙都具有润滑、滋润的功效,可起到益肺气、养肺阴的作用,对于肺虚久咳的症状聚具有一定的辅助治疗效果。

6、延年益寿:山药中含有大量的维生素、以及微量元素,而且其中的黏液蛋白具有预防心血管疾病的功效。所以,食用乌鸡山药汤可起到益智安神、延年益寿的效果。

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乌鸡山药汤的制作方法十分简单,只需要把乌鸡放入锅中大火烧开后,再将葱姜放入锅中,盖上盖子煮上50分左右,再放入山药再煮十分钟即可。并且,乌鸡山药汤是补虚劳、养身体的上好佳品,所以在选用煲汤的材料时,可选用乌鸡和山药进行煲汤。

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