早上去上班,办公桌上忽然多了一大袋板栗,后来才知道,原来这是老王家里带来的,现在正是板栗丰收的季节,老王家种了很多板栗,这次带点来给大家尝尝鲜。
板栗可以直接吃,也可以拿来烧菜煲汤,做法多样,很多人喜欢吃板栗,但是剥板栗又嫌麻烦,今天,我就把独门秘方告诉大家,怎么煮板栗,有什么技巧可以快速地去壳。
今天和大家分享的是电饭锅板栗的做法,简单又方便,即使是新手也能一学就会。
【准备材料】板栗、电饭锅、盐、白糖、蜂蜜、油、水
- 先将板栗用刀切成十字花刀,尽量长一点,方便后面开口,所有板栗开口后用水冲洗几遍,放在水中浸泡15分钟,方便壳皮脱离,这一步非常的关键,做到位板栗才能快速去壳;
2.板栗捞出沥干水分,放入电饭锅中,加入半茶匙盐、2勺白糖、1勺蜂蜜、半勺油,沿着一个方向搅拌均匀;
3,倒入适量水,差不多和板栗齐平,和平常煮饭一样按下煮饭键煮熟即可;
4.这样做出来的板栗开口自然开裂,非常容易剥壳,轻轻一挤就能去壳了,里面那层内皮也会跟着外壳一起去除,吃起来一点也不费劲。
这样做出来的板栗容易去壳,吃起来糯糯的粉粉的甜甜得非常好吃,就是容易干,建议配点牛奶果汁之类的一起吃。
这么简单的做法你要是还嫌麻烦,可以试试下面这款即食板栗,原壳蒸煮,高温锁鲜,软糯香甜,马上就要国庆放假了,7天的假期肯定是人山人海热闹非凡,堵车也在所难免,要是带点这种即食板栗,平常可以当休闲零食,堵车吃点还能饱腹,我觉得是很有必要的。7袋只要29.9元,非常的实惠,喜欢的朋友可以点击下方链接购买噢!!!
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