1、老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。
2、 今天老刘就来分享一下“老鸭冬笋汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
老鸭、冬笋、小葱末、姜片
4、冬笋切片，洗净的老鸭剪成小块。把剪好的老鸭放在锅中焯水，一定要冷水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出鸭肉备用
5、另起油锅，放入姜片再放入鸭肉，放入黄豆酱继续翻炒，再 放入少许料酒，翻炒入味后倒入凉水，大火烧开小火焖烧半个小时左右，盖上锅盖，
6、时间到时把冬笋倒入锅中，放点盐，盖上锅盖焖两三分钟即可出锅，最后再锅中撒上葱末。一道鲜美的老鸭冬笋汤就烧好了
7、富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
主料：猪肝150g；辅料：猪肠250g，花椒少许，大料少许，桂皮少许，葱少许，姜少许，蒜少许（一头），小茴香少许，老抽少许，生抽少许，盐一茶勺，糖半茶勺，淀粉5茶勺； 配方：把买回…
众所周知，前两年还不被很多人看好的短视频平台，近两年迎来了迅速崛起，成为了吃瓜网友获取外界资讯的主要媒介。 而作为短视频崛起之后门槛最低，受众群体最多的美食版块，这个领域一直是百花…
榴梿属锦葵目木棉科榴梿属，别名韶子、麝香猫果。榴梿生长周期较长，需4～8年才结果。主要种植于东南亚地区，我国南方部分地区也有种植。 榴梿果实为椭圆状，呈淡黄色或黄绿色，外部具圆锥状…
■潮汕生腌火出圈。 VCG/图 近日，山东烟台一女子在网上学习做生腌虾，不料吃完因食物中毒在医院打了3天吊瓶。这不是生腌第一次上热搜，目前在各大平台上，生腌已经成为美食博主的流量密…
影视剧《我的阿勒泰》近日引发热议，演员于适在马背上驰骋的视频更是引起了许多网友对阿勒泰的向往。 《我的阿勒泰》改编自作家李娟同名作品，描绘北疆风物的生机、演绎阿勒泰生活的点滴。 如…
导读：茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比…
炸藕盒是很多人都非常喜欢吃的一道传统小吃，有很多的人对炸藕盒都会非常喜爱，但是怎么样才能够炸出美味的藕盒呢？可能很多人在尝试以后发现炸出来的藕盒一点都不好吃，特别硬，还特别油腻，这…
在很多人的印象中，草莓是夏天的水果。但是如果我在这里要提前告诉你，能吃到新鲜美味草莓的日子其实并不多了！首先，草莓生长最佳的温度是在二十多度左右，超过三十度后，草莓就很容易腐烂变质…
春节将至，年味渐浓，大家在翘首以盼新年的同时，也要开始着手年货的预备了。说起年货，最为关键的无非就是各种吃的东西，肉类，腊味，瓜子，花生等等。 但是，现代人的健康意识越来越强，在备…
咖喱拌面是一道简单又美味的面食，咖喱的香辣和面条的滑嫩相互融合，是一道非常适合家庭制作的佳肴。这道菜的做法也不难，只需要准备好咖喱酱和面条等食材和调料，就可以在家轻松制作。下面就来…
