十种不宜放冰箱的水果(水果是洗干净放冰箱直接可以吃吗)

为延长食物的保存时间并尽可能地保持新鲜度,我们通常都是把它们放在冰箱里,尤其是水果。但实际上,有些食物不能这么存放。

“问上医”提醒您,以下9种水果不适合放到冰箱里,原因和正确的储存方法也列出来了,请细看。

1.西红柿

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

将西红柿放进冰箱会使其失去原有的味道,冰箱的低温会改变西红柿的质地,如使西红柿里的膜破裂。冰箱中的冷空气也会停止西红柿的成熟过程,而成熟可以让西红柿的口味更好。

因此,为了让西红柿更好吃,请将它放在橱柜的篮子或者碗里。

PS:从植物学上说,西红柿是水果哦,坚持西红柿是蔬菜的同志们也没错,从烹饪习惯上来讲多算做蔬菜。

2.香蕉

香蕉在常温下更能保持良好的营养,所以绝对不能放在冰箱里面。寒冷的温度实际上减慢了香蕉的成熟过程,而冰箱的水分和黑暗只会促使香蕉腐烂。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

加拿大农产品市场协会的资料指出,香蕉最好放在外面,如橱柜上,直到成熟为止。

3.整个西瓜

没有切开的西瓜,不需要放进冰箱里。美国农业部的研究发现,在室温下保存西瓜,可以有效地保持抗氧化剂含量。但需要注意的是,这里指的是一整个西瓜。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

已经切开的西瓜,需要贴上保鲜膜然后放进冰箱。

4.梨

许多人可能不知道,和其他许多水果不一样,梨在树上并不会成熟。这意味着需要将它们摘下来储存在室温下,才会慢慢变成熟。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

因此,为了避免梨不熟,应该避免冷藏。低温可以延缓水果的成熟过程,并使其不再新鲜。

如果梨已经熟了,可以放在冰箱里保存更长时间。

5.菠萝

菠萝一旦采摘,就不会继续成熟。因此,不建议冷藏菠萝,最好把它们放在室温下。如果打算买回来后立马就吃,更要如此。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

成熟的没有切开的菠萝,在室温下通常可以存放约3天时间。有时,储存的时间可能会更长,这取决于周围的环境。

如果已经切开并且几天内吃不完,应该把它们放进冰箱里面。切开的菠萝可以在冰箱里储存2-4天。

6.苹果

苹果不需要放在冰箱里储存。因为在室温下,苹果中的酶会变得更加活跃。室温下的苹果通常可以存放约1-2周。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

苹果可以释放出一种帮助其他水果更快成熟的气体(乙烯),所以需要催熟其他水果的时候,可将它们和苹果放在一起。

7.木瓜

和许多其他食物一样,放进冰箱以后,木瓜就不能很好地成熟。相反,将它们放在室温下并偶尔转动一下,可能会产生更好的结果,因为这样可以使木瓜成熟得更均匀。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

但是,如果木瓜皮已经开始变黄变软,但是又不会立即食用,请把它们放进冰箱里面,因为这样可以减慢成熟的时间,让其储存更久。

8.未成熟的牛油果

如果购买的牛油果没有成熟,不能放进冰箱。因为牛油果需要时间成熟,而冰箱的低温会影响这一过程。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

只有当牛油果已经成熟,而且并不打算立马吃的时候,才可以将它放进冰箱。

9.柑橘类水果

低温容易冻伤酸性水果,比如橙子或柠檬。这些柑橘类水果需要自然温度来熟化,所以不要放进冰箱中。如果放进冰箱,可能会看到水果表面出现暗沉或斑点。

重要提醒:这9种水果别放冰箱!会导致营养流失口感差,半生不熟

除了上述9种水果外,未成熟的猕猴桃、杏、芒果、李子和桃子也不适合放进冰箱,为了避免冰箱的低温破坏水果的内膜,请将这些水果放在阴凉干燥的地方。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 3月 28日 上午11:56
下一篇 2023年 3月 28日 下午12:06

相关推荐

  • 尖椒炒豆腐

    1.先把尖椒切段,豆腐切块。 2.热锅凉油下豆腐,豆腐多煎一会儿,煎到两面金黄盛出。 3.锅里放油,油热放入蒜瓣,然后放入尖椒段炒大概三分钟,炒到断生,加入炒好的豆腐。 4.锅里放…

    2023年 8月 14日
  • 芝士烤牛奶的做法窍门

    芝士烤牛奶,是一款经典的奶香浓郁、口感丰富的甜品,也是许多甜品控们的心头好。它以牛奶、芝士为主要原料,经过特殊的烘焙工艺制作而成。今天,就让我们来一起学习一下这道美味的芝士烤牛奶的…

    2023年 9月 7日
  • 水果之王是不是榴莲?

    榴梿属锦葵目木棉科榴梿属,别名韶子、麝香猫果。榴梿生长周期较长,需4~8年才结果。主要种植于东南亚地区,我国南方部分地区也有种植。 榴梿果实为椭圆状,呈淡黄色或黄绿色,外部具圆锥状…

    美食百科 2023年 5月 11日
  • 好吃流油的咸鸭蛋怎么制作(咸鸭蛋不翻沙)

    用料 新鲜鸭蛋 60个 盐 200克 二锅头白酒 适量 水 5000克 八角、大香、桂皮、花椒,老姜适量 做法步骤 1、把鸭蛋清洗干净后沥干水分 2、锅里加水,放入香料大火煮开,中…

    2023年 5月 7日
  • 沃柑泡药对人体的危害

    3月15日上午,有媒体报道的《放两个月都不会烂的沃柑,果农从来不吃》的消息引起了广大网民的关注,成为315期间的热门话题,甚至都上了多个平台热搜。从一亩田大数据沃柑全年采购热度看,…

    2023年 6月 4日
  • 新鲜百合需要焯水吗 一般煮多久能熟透

    新鲜百合是夏季非常受欢迎的食材,有很多人喜欢吃。接下来和小编一起看看新鲜百合需要焯水吗,新鲜百合煮多久能熟。 新鲜百合需要焯水吗 不需要的。 材料: 青花菜1大颗,百合1朵,白果3…

    2023年 5月 23日
  • 泰山豆腐宴是泰安人的骄傲,山东泰安豆腐宴十大排名

    第37届泰山登山比赛 将于9月6日上午8时30分 在泰安林校操场鸣枪起跑。 随着登山节一届届的发展, 今天的泰山国际登山节, 不再局限于一项体育赛事, 已经成为一项大型的全民性、 …

    2024年 1月 3日
  • 奶酪和芝士的区别,奶酪和黄油是一回事吗?

    现在的人在工作忙碌之余,也会抽出一点时间满足一下自己的小爱好。做陶瓷、画插画、养花、缝纫……当然还有烹饪,自己做出一道美食是一件很有意义的事情,要是自己家人…

    2023年 6月 13日
  • 怎样用南瓜做南瓜糕又软又好吃(南瓜糕怎么做才会又软又好吃)

    家里种的南瓜都比较大个,长长的,每次用来做菜,一个都吃不完,好吃而且营养丰富的南瓜吃不完丢了可惜,所以我会用吃剩的南瓜做一些小糕点给孩子们当点心,天热时做上几盘冰凉小糕点,非常受孩…

    2023年 10月 8日
  • 与美食重逢食遇人间入味入心

    通过一道人间至味,讲述一段人生故事,《食遇人间》以人文视角洞见食物背后的烟火气、人情味,传递出温暖能量。“世间百味,哪一种才是你的人生至味?”汽锅鸡、老北京炸酱面、炕土豆、红烧肉……

    2023年 11月 26日