最近有个带板栗味的小南瓜走红果蔬界,因其极高的营养价值和新奇的口感,深受吃瓜群众的追捧,就连不爱吃南瓜的我也醉倒在它的“石榴裙”下!
板栗小南瓜个头似拳头,果皮呈墨绿色,瓜身有小坑纹,单个不足一斤,一或两个人一顿吃一颗刚刚好。
它更为香甜糯口,吃着水分不会嫌多,口感又够沙够面,还兼具板栗的清香,口感又略像红薯,甚至还有种糖炒栗子的感觉,让人越吃越想吃!
带着近似板栗的香气和口感,细腻如沙的肉质,又粉又糯,哪怕是不太喜欢吃南瓜的人,都会秒变它的粉丝!用勺子轻碾成泥,用来做宝宝辅食最合适不过!瓜肉细腻好消化,不添加任何调料,南瓜的口味宝宝也特别喜爱!
一般南瓜煮久一点就很难用筷子夹起来,容易碎掉,但板栗南瓜绵密又细致,熟透之后也很容易整坨夹起。
它吃起来又糯又沙,香甜细腻,而且,它越放越甜!需要配合其他食物一起吃,不能空腹吃。
我敢肯定,哪怕平常不太喜欢吃南瓜的人,吃了这个板栗南瓜,也会让你爱上它。扁扁圆圆,小巧玲珑,给你带来意外的惊喜。
今天要给大家推荐一种最简单方便的做法,隔水蒸!
不用添加任何调料,就能散发它自然的香甜,足够征服你的味蕾。
做法:将南瓜清洗干净,挖出瓤切成块,隔水蒸15分钟左右;或者将整个板栗南瓜放入锅中蒸20-30分钟左右,宝宝辅食建议这样此做法。
每颗板栗小南瓜都是瓜农现摘现发,非常新鲜,刚摘下来的南瓜水分较多
别看板栗南瓜个头小小,外边绿油油的,还有些小瑕疵,切开里面是黄灿灿的瓜肉,皮超级薄,甚至可以带皮吃(4岁以下不建议带皮吃),可食率高!
果农纯人工除草除虫,人工施肥,筛选不良小瓜,种出来的板栗南瓜都是精品中的精品,外表也非常漂亮,不管自己吃还是送人都拿得出手。
一开始,我也是拒绝的,但是吃过一次我就再也停不下来了。
你们一定担心它好不好保存,阴凉通风、不捂、不冷藏,越放越甜、越放越面,放在阴凉通风处储存,不要捂,不要冷藏,一般放一个月左右没大问题,所以可以多买些囤着。
并非所有的蔬菜瓜果都要选择嫩的,如果你们喜欢面一点、甜一点的,可以多放几天再吃。只要不坏,这南瓜是越放越好吃。
如果你最近嘴巴馋,又找不到足够美味解馋 ,不妨尝尝粉糯超甜的板栗南瓜,现在特价5斤只需19.9元
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