国庆过后，气温也会越来越低，是时候种些好吃又营养的叶菜类蔬菜了！
今天要给大家推荐的这款小青菜比较特殊，它是一款紫色的小青菜——紫菘三号。
很多农户看到紫色的青菜，第一反应肯定是“转基因”、“色素”，担心食用对身体不健康！其实大可不必担心，紫菘三号的这个紫色是纯天然的“花青素”，多多食用，对身体大有好处。
花青素可是天然的抗氧化能手，还能强效地清除自由基，它的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高20倍！多多食用可是有美容养颜，延缓衰老的功效哦~
紫菘三号不仅营养丰富，种植起来也并不难，和小青菜的种植方法差不多，而且它的生长速度很快，播种后20-50天以上均可分批收获上市，可做小菜亦可做大颗菜。
紫菘三号的适宜生长温度在10-35℃，温度合适的话这个品种是可以四季栽培的，也基本没有什么地域限制，各地均可种植。
商品性也比较好，叶片颜色紫红嵌绿，株型较直立，叶片宽大叶肉较厚，叶柄质地细嫩纤维少，口感比较好，味道甜嫩。
这个品种春、夏、冬季比较适合做小菜种植，行株距控制在10-15厘米左右，6-10片叶时即可采收；做大颗菜适合在秋季种植，以山东地区为例，可在8月中下旬种植，行株距控制在25-35厘米，种植40-60天即可采收。
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