大家好,我是树熊猫,不会做饭的树熊猫,今天要第一次挑战奶茶和西米哦!
一直非常沉迷于奶茶和西米,但是疫情期间又不可以外出吃喝,在家里心痒痒的,就尝试一下自己做啦。
但是小白树熊猫不会做啊,就网上连线一位厨艺高超的同事,向他指教。
高手告诉树熊猫:
材料:
红茶叶一把 盒装牛奶一盒
步骤:
1.先把茶叶放在锅里煮,中火煮10分钟,然后关火,闷5分钟,煮出茶味
2.倒进牛奶,搅拌均匀
逻辑上这样就成了。
但是我按这个步骤做出来的奶茶,鹅鹅鹅……茶味不够,奶味太浓,而且茶味是茶味,奶味是奶味,根本不是混为一体的奶茶味。
高手教手残党第1次做奶茶
所以手残党做的这个奶茶不负众望地宣告失败。
等以后恢复上班之后,再好好向高手同事请教吧!
然后是西米。
高手告诉树熊猫:
材料:
西米适量,我最后成功的经验是大概铺平一个小锅底的分量
步骤:
1.用小锅装小半体积的开水,煮开才把西米倒进去
2.看着西米在锅里翻滚5-10分钟之后,关火,盖上盖子闷15分钟(确实,煮西米是需要比较长的时间,一波三折的)
3.闷15分钟之后打开盖子,会看到西米变得有点透明,但是中心还是有白点。
4.往锅里倒入冷水,大火滚5分钟,关火
5. 盖上盖子闷15分钟(又来了,继续一波三折)
6.这下基本成功了,如果还有白点,请重复4、5步
我的第一次煮西米,透明体全实现!炒鸡开森的!
手残党第一次做西米,透明体全实现
手残党第一次做西米,透明体全实现
西米吃下去……喔,软软糯糯,Q弹可爱!
你们也试试吧,关注树熊猫,连不会做饭不会做点心的树熊猫都能做成功的甜品,你们一定会更成功的!关注我,加油!
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com