做奶茶西米教程,做奶茶的方法简单西米

大家好,我是树熊猫,不会做饭的树熊猫,今天要第一次挑战奶茶和西米哦!

一直非常沉迷于奶茶和西米,但是疫情期间又不可以外出吃喝,在家里心痒痒的,就尝试一下自己做啦。

但是小白树熊猫不会做啊,就网上连线一位厨艺高超的同事,向他指教。

高手告诉树熊猫:

材料:

红茶叶一把 盒装牛奶一盒

步骤:

1.先把茶叶放在锅里煮,中火煮10分钟,然后关火,闷5分钟,煮出茶味

2.倒进牛奶,搅拌均匀

逻辑上这样就成了。

但是我按这个步骤做出来的奶茶,鹅鹅鹅……茶味不够,奶味太浓,而且茶味是茶味,奶味是奶味,根本不是混为一体的奶茶味。

高手教手残党第1次做奶茶和西米,1半成功,1半失败

高手教手残党第1次做奶茶

所以手残党做的这个奶茶不负众望地宣告失败。

等以后恢复上班之后,再好好向高手同事请教吧!

然后是西米

高手告诉树熊猫:

材料:

西米适量,我最后成功的经验是大概铺平一个小锅底的分量

步骤:

1.用小锅装小半体积的开水,煮开才把西米倒进去

2.看着西米在锅里翻滚5-10分钟之后,关火,盖上盖子闷15分钟(确实,煮西米是需要比较长的时间,一波三折的)

3.闷15分钟之后打开盖子,会看到西米变得有点透明,但是中心还是有白点。

4.往锅里倒入冷水,大火滚5分钟,关火

5. 盖上盖子闷15分钟(又来了,继续一波三折)

6.这下基本成功了,如果还有白点,请重复4、5步

我的第一次煮西米,透明体全实现!炒鸡开森的!

高手教手残党第1次做奶茶和西米,1半成功,1半失败

手残党第一次做西米,透明体全实现

高手教手残党第1次做奶茶和西米,1半成功,1半失败

手残党第一次做西米,透明体全实现

西米吃下去……喔,软软糯糯,Q弹可爱!

你们也试试吧,关注树熊猫,连不会做饭不会做点心的树熊猫都能做成功的甜品,你们一定会更成功的!关注我,加油!

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