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“鱼饼”鱼饼你们爱吃吗？它是用鱼做的，里面有一种鱼腥味，但是我们家孩子特别爱吃。这个鱼饼是我姐姐给的，因为我姐姐家也特别爱吃。如果你们家里的孩子小不能吃鱼，可以把鱼买回来，在家自己做鱼饼。那样，孩子既能吸收到鱼里边的营养，也不会卡刺，这样岂不是太完美了。
鱼饼的吃法非常多，可以用鱼饼来炒辣椒、炒肉丝、炒青菜等等，特别的多。我今天就来做一个鱼饼炒辣椒吧！一起来看看流程吧！这道菜的做法非常简单，下饭还入味。如果你们有时间，可以做来尝尝。
先来把鱼饼切成片，准备了青红辣椒，把它冲洗干净切成滚刀块。调料，我准备了葱花、姜丝、蒜末。
起锅烧油油热，把之前切好的姜丝、葱花、下入锅中。炒出调料的香味来。
把鱼饼和辣椒一起下入锅中，大火翻炒。加入半碗清水，这样鱼饼更容易入味。
加入一些生抽和黄酒去腥，少许的蚝油提味。加入盐和鸡粉，大火翻炒均匀。出锅前再把之前切好的蒜末加入锅中，翻炒均匀就可以出锅了。
这样好吃的鱼饼炒辣椒就做好了。如果你们也爱吃鱼饼炒辣椒，就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
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