这样炒土豆丝又香又脆(如何炒土豆丝才能出来浓郁的香味)

今天为大家分享一个炒土豆丝的做法,又香又脆的诀窍呢,在家也能做出来,超级下饭。比饭店做的还好吃,我们一起看一看吧。

教你炒土豆丝又香又脆的诀窍,在家也能做出饭店的美味

首先准备一下材料,洋葱,番茄,土豆,香葱必不可少。

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土豆去皮清洗干净,我们插上一根筷子,用擦丝器擦成细丝,这样呢不容易伤到手。将土豆丝放在水中,加入适量的食用盐。浸泡10分钟。

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接着切一些葱花,洋葱丝,番茄切片儿即可。

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土豆丝泡好以后,再用流动的清水多冲洗两遍,控干水分放在盘中备用。

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接着起锅热油。油热以后放入几个干辣椒,放入葱花,洋葱丝,煸炒出香味儿。接着放入土豆丝快速翻炒。接着放入番茄片,将番茄片炒出汤汁,加入一勺盐。加入一点米醋,加入一点鸡精调味,再加入一勺糖,提个鲜,翻炒均匀。

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最后撒上葱花就可以出锅盛盘了。

好吃下饭的炒土豆丝就做好啦,又香又脆超美味,喜欢的朋友赶紧试一试吧。我们下期再见。

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