主料：冰鲜带鱼5斤。
辅料：葱段100克，姜片50克。
调料：红油豆瓣酱100克，美乐香辣酱50克，盐，味精，鸡精，胡椒粉适量，冰糖200克，高汤5斤，料酒适量。
香料：花椒5克，香叶1克，小茴香4克，八角3克，桂皮2克，白扣2克，干辣椒15克。
制作：首先把带鱼擦去银脂，剪去鱼头，抠出内脏，用大拇指刮去脊椎里面的血污，清洗干净，用剪刀剪成8厘米左右长段，加料酒，胡椒粉，拍散的葱姜腌制20分钟去腥！
起锅油温7成热，把腌好的带鱼过油炸成金黄色。
锅留底油下入葱姜炸香，让后放入香料炒出香味，接着下豆瓣酱和香辣酱炒出红油，沿锅边淋入料酒去腥，然后下入高汤，放炸过的带鱼，用冰糖调回味，用盐味精鸡精胡椒粉调咸味，大火烧开，加盖炖20分钟，20分钟以后用密漏隔渣，大火收汁即可出锅！
味型：香辣回甜，佐酒下饭。
视频加载中…
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
近年来，会员店业态风起云涌，正在成为零售行业新风口。这让往日专注于海外奢侈品和化妆品的代购们一股脑儿扎进超市，变身会员制商超代购。 在社交平台上搜索山姆、盒马等会员商超代购时，几乎…
在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。 中国海军实力：规模庞大，仍有提升空间 时至今日，中国海军的实力已经达到了…
♀关注阿莎节，每天给你带来精品小说推荐！ 给大家推荐的小说都是完结的，全是我看过的，希望你们喜欢。大家一起来看看吧。 小说：《良辰讵可待》 作者：晴空蓝兮 良辰讵可待 #小说##言…
《青云志2》昨晚迎来了期盼已久的大结局，而大结局同样是令人回味，也令人不爽的，结局并没有向之前大家猜想的一样，鬼厉最后与陆雪琪在一起，或者是碧瑶苏醒后与张小凡幸福地隐居。而是兽神最…
在清朝时期曾出现过“康乾盛世”，这一盛世可谓是清朝发展的顶峰阶段，同时也让我们看到了曾经的封建王朝有多么的繁荣昌盛，而开创这一盛世也是经历了三个朝代，分别是康熙、雍正、乾隆。 可实…
一、忆江南 君知否，四月雪飘飘。我待君来天已亮，君携春水路遥遥，飞落待香销。 二、七律 秋柳秋柳神章四百年，新城故地换新颜。 般阳骚客一朝拜，华夏文坛万载传。 探古怀其辅君意，写今…
东汉末年，群雄逐鹿中原。其中，就曹操来说，一开始的势力是相对较弱的。初平三年（192年），青州黄巾军大获发展，连破兖州（治昌邑，今山东巨野东南）郡县，阵斩兖州刺史刘岱。济北相鲍信等…
岁月如梭，转眼间，我们已经各自奔赴不同的人生道路。或许有人说，我们再也不可能再相见，但我内心深处却不愿轻易放弃。 我相信，纵使生命把我们分隔天涯，我们的心灵依然相互连结，那份美好的…
国风·秦风·无衣 岂曰无衣？与子同袍。王于兴师，修我戈矛，与子同仇！ 岂曰无衣？与子同泽。王于兴师，修我矛戟，与子偕作！ 岂曰无衣？与子同裳。王于兴师，修我甲兵，与子偕行！ 【原典…
