买的石榴甜不甜?秘诀在它的“菊花”里面,学会后再也不怕买错了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
八月底,这时候的石榴差不多都已经大量上市了。但是农村家里自己种的稍微还要稍微晚上十天半个月的,并没有他们专业种石榴的熟透的快一些。所以这时候我们想吃石榴的话,要在集市上购买才可以。
因为石榴中含有丰富的营养元素,吃起来它的味道是香甜可口的。无论是家里的大人还是小孩都喜欢吃石榴,那么你知道如何挑选又甜又大的石榴吗?很多人在买石榴的时候,只会挑个头比较大的。结果买回来之后,并不如想象的好吃。不知道大家有没有这样的经历呢?
今天大厨就分享给大家,挑选石榴的四种小技巧。其实要看石榴甜不甜?秘诀全在它的“菊花”里。学会之后再也不怕买错了。话不多说,接下来就和大家直接上干货啦。
技巧一:看石榴外观的颜色。
我们在市面上可以见到这两种石榴,一种是外表,颜色发黄的,还有一种是红色的石榴。有些人认为,买石榴时只要挑选红色的就可以了。其实这和石榴本身的口感味道是恰恰相反的,我们在买石榴的时候,最好选择那些外皮是黄色的。
黄色外皮的石榴是比较甜的,而那些相反表皮是红彤彤颜色的,它的味道反而发白而且味淡。大家可以根据这一个外观颜色仔细挑选哦。
技巧二:看石榴的外表形状。
我们平常生活中购买石榴的时候,要挑选那些表面比较方形的。最好是有棱有角的石榴,而我们看到那些比较圆滑一些的石榴,通常是表皮比较厚的石榴了。这种厚皮石榴,不仅很难剥皮,同样也很容易压紧称,这就造成了不必要的浪费了。
技巧三:看石榴顶部的“菊花”
石榴顶部的菊花也就是我们看到石榴开口部分,如果它的顶部是成一个“菊花”状态,那么说明这种石榴是成熟饱满水分足的石榴。如果石榴还没有完全成熟,那么说明这种石榴是畸形不好吃的。大家最好就不要购买啦。
技巧四:掂重量。
取同样大小的石榴,两只手里分别托起一个。同样大小的石榴,我们一定要买重量比较重的石榴。这样的石榴水分充足,而且里面的水分也特别甘甜。大家就可以放心购买这种石榴啦。
好啦,以上就是关于四种挑选石榴的正确做法。喜欢吃石榴的朋友,赶紧去试试吧!好了,今天的文章就分享到这里了。你还得挑选石榴,有其他做法吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦,咱们下期见。
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