一直馋这个冰点草莓,趁着最近草莓很便宜,买回来做一波,实现了草莓自由!做法特别简单,酸酸甜甜的冰沙口感简直太棒了!
By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 草莓 500克
- 糖小朵0卡糖 35克
做法步骤
1、草莓一斤清水冲洗几遍,泡一会。
2、沥干水份后把草莓蒂切掉。
3、这次有了糖小朵零卡糖,再也不怕长胖啦!
4、加入糖搅拌均匀,这里如果喜欢甜的,可以把糖加至50克。
5、放入冰箱冷藏两个小时。
6、把草莓倒入锅中,大火煮五分钟左右。
7、要用铲子不停的搅拌,还要用勺子把泡泡过滤一下。
8、煮好后关火让草莓冷却一下。
9、倒入容器中冰箱冷冻3个小时就可以了。
10、冰冰凉凉,酸酸甜甜的冰点草莓就做好啦!
小贴士
糖的用量可以自己增减。
草莓的营养功效
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
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