西安辇止坡老童家腊羊肉〔原料〕带骨鲜羊肉，硭硝，青盐，花椒，桂皮，草果，八角，小茴香等 .〔制法〕１ .将带骨鲜羊肉剁成块，加青盐和硭硝腌至肉颜色里外变红时捞出；２ .将老卤汤加等量清水，将花椒、桂皮、八角、草果、小茴香装袋，入锅，旺火烧开；３. 将羊肉皮面向上，分别老嫩下锅，锅开后，加青盐煮至烂透；４ .将肉挑起，去骨后，扣瓷盘里，然后用原汁汤冲浇肉面，滗去汤汁，搌干即成 .〔特点〕陕西西安传统风味小吃 .此小吃色泽红艳，肉质酥烂。
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微信公众号：蓝弧营养师（lanhuyingyang），公众号里输入“食谱”可以查看6月~1岁半宝宝的具体食谱。 焦米汤是一道来自民间的“偏方”，很多老一辈都在沿用这个方法。从现代科…
马上过年了，大鱼大肉少不了，红红火火的白灼虾，作为一道应景美食，自然也不能缺。 虽然虾的吃法多种多样，但是唯独白灼最=能保留鲜味，最符合大众口味，做法也最为简单。但是很多人分不清，…
简单快手一看就会，美味营养还下饭 用料 青椒 2个 鸡蛋 3个 花生油 30克 盐 适量 花椒油 10克 做法步骤 1、鸡蛋打入碗中 2、放盐 3、打散 4、青椒洗干净破开去籽 5…
欢迎大家观看二姐这篇秋季要多吃猕猴桃，一次买10斤，教您2个保存方法的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美…
大家好，这里是宅胖看书，今天给大家带来的是美食系统类的都市娱乐小说，果真是色香味俱全，深夜里阅读，有别样的滋味。题外话，此类小说的合理性一般都不强，大家就不要纠结食材来源、海关等一…
导语：继酸奶蛋糕后，何炅同款双皮奶又火了，嫩滑细腻如豆花，在家做 不管是男女老少，好像很少有人能抵抗得住甜点的诱惑吧？蛋糕、脆皮鲜奶、双皮奶等等，都是深受大众喜欢的甜点种类，在前段…
相信很多朋友都特别喜欢吃一道鱼做成的美食，这道美食就是酸菜鱼，因为酸菜鱼吃起来肉质滑嫩，酸辣过瘾，非常美味，今天就来跟大家分享一道酸菜鱼的做法，这样做出来的酸菜鱼肉质特别滑嫩，非常…
用料 鲍鱼 8个 姜 1快 青椒 1个 红椒 1个 蒜 3瓣 腰果 少许 芹菜 3根 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 做法步骤 1、把鲍鱼肉用勺子挖出来，用刷子洗净 2、把鲍鱼肉…
做饺子皮时多加一点“它”饺子味道香还煮不烂，不懂快学学吧！ 说到饺子，基本上北方地区逢年过节都会吃到它，不过随着社会的不断发展，现在很多人在家做饺子时，都是买用机器做好的饺子皮，自…
其实做菜没有想象中的那么难 很多时候一两样简单的食材，通过精心烹饪，就能成就一道美味 今天准备做一道青椒炒鳗鱼干，美食讲究色香味俱全，所以青椒的翠绿鲜艳搭配鳗鱼干的蜡黄，完美 鳗鱼…
