烧菜调料放多了怎么补救

很多朋友们在做菜时都会遇到油盐这些调料放多的情况,新手不用说,就是很做菜很多年的老手也会遇到这种问题。

「厨房窍门」做菜时,调味料放多了,该怎么补救

调味料少了不好吃,多了也不好吃,而且一旦放多了,还取不出来,吃不下,扔了又可惜,这该怎么办呢?今天就教大家几个窍门,油盐放多了也不不怕。

「厨房窍门」做菜时,调味料放多了,该怎么补救

盐过多了

做菜时掌握不好,放盐过多,可以放点糖或者少量味精来调和一下。

如果是煲汤的话,时间要求不那么急,不妨将一些洗净的生土豆切片,或者把一块水豆腐切成若干小块放入,便可使汤味变淡。大米也有很好的吸附作用,将一把大米用布包好放入汤内,同样可达到均衡过咸的效果。

「厨房窍门」做菜时,调味料放多了,该怎么补救

醋放多了

如果不小心醋放多了,比较快捷的方法是加适量白糖,即可调和过酸的口味。

菜太苦了

比如黄豆酱没有调好或炒苦瓜,口味很苦,加点白醋或糖都可以除去苦味。

「厨房窍门」做菜时,调味料放多了,该怎么补救

菜太甜了

对于过甜的菜,可以放一些胡萝卜和黄瓜一起炒,便可大大减弱甜腻的口味。

油腻的汤

过于油腻的汤,稀释和加醋都能使腻感减轻。还可将少量紫菜在火上烤一下,扯碎后撒入汤中,不但去油腻,而且口味更佳。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2024年 1月 28日 下午2:38
下一篇 2024年 1月 28日 下午3:35

相关推荐

  • 高速公路上的标识有哪些,高速公路的标志标线

    收录于话题 高速上有很多标识标线 你都认识么 福建省公安厅交警总队 FM1007福建交通应急广播 联合推出 《路上那些事儿》 警民1+1 今日嘉宾 福建省公安厅交警总队 厦门高速交…

    2023年 2月 23日
  • 鲁甸交通肇事逃逸案,鲁甸交通肇事逃逸

    2019年2月10日20时46分,鲁甸县公安局交通警察大队龙头山中队接到报案称:“在龙头山镇沙坝村昭巧二级线欧家老包社路口有人被一辆摩托车撞倒,摩托车已经逃离现场,人受伤严重!”。…

    2023年 5月 12日
  • 我喜欢小草因为什么精神(小草的精神和象征)

    今天早早地起床,透过厨房的窗户,在晨曦阳光的辉映下,看到一颗小草顽强的挺立在地砖的夹缝里。我惊奇小草顽强的生命力。我突然想起小时候读过的一首诗:离离原上草,一岁一枯荣;野火烧不尽,…

    生活知识 2022年 12月 28日
  • 怎样杀死钻入果树主干的蛀虫

    1.常见的果树驻干害虫都有哪些? 天牛类:是最为果农朋友所熟知的,如危害柑橘的星天牛、褐天牛、光盾绿天牛;危害葡萄的虎天牛;危害桃树的桃红颈天牛等。 吉丁甲类:如爆皮虫、溜皮虫、梨…

    2023年 1月 11日
  • 立秋后遇到这水果别错过,立秋之后这种水果别再吃

    导语:立秋后,遇到这水果别手软,一次性买上10斤,泡一泡美味翻倍,从秋天吃到冬天,营养解馋,真省事! 正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐应四季,承载着烟火气…

    2023年 8月 30日
  • 生活垃圾处理处理费与物业服务费关系辨析

    “ 本文是我在2011年武汉市开始推行生活垃圾服务费“合并收取”时写的一篇文章,眼下,这个问题还是处于讲得清道理,讲不过红头文件的状态,重新翻出来,作为业主,又是物业人,确实纠结。…

    生活知识 2023年 6月 4日
  • 二月二龙抬头几时几分

      今天是农历二月初二,“龙抬头”。   二月二为什么叫“龙抬头”?具体指的是什么?今年几点能看到“龙抬头”?随小布一起了解~ “二月二,龙抬头”   我国古人为观测天象,把天球赤…

    2023年 3月 8日
  • 喷枪口径怎么选择

    对于初次使用油漆喷枪的朋友来说,喷嘴口径的选择确实是一个难题,为了实现更好的喷涂效果、提高喷涂的效率和节省涂料成本,不同的涂料和不同产品都需要不同的喷嘴口径。言归正传,油漆喷枪喷嘴…

    2024年 1月 24日
  • 冬天遇到这4种碱性水果别手软,夏天遇上这碱性水果别错过

    导语:冬天,遇到这4种碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别错过 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天,香蕉橘子可不吃,这4种碱性水果别错过,维C多汁水足,好…

    2023年 9月 12日
  • 卧室干燥适合养什么花加湿

    在北方地区,冬季温度非常的低,所以室内都会供暖,我们在室内供暖的话,就会非常的干燥,一般情况下环境干燥养的花就容易出问题,比如说叶片暗淡无光泽,叶片出现干叶尖儿等的情况,对于那些喜…

    2023年 6月 2日