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我们到一处地方,除了欣赏这里的美景之外,最重要的就是品味地道独特的美食。
在咱们辽宁有一处沿海小城,地方不大美景却不少,而且很多地方都是无门票的景点。如葫芦岛沿海地带的旅游景点,兴城海滨、红海滩、兴城古城、龙回头等等,还有具有民俗文化的葫芦古镇。
这些景点有蕴含本地民俗文化的,也有沿海的山林绿化的,还有百年古城。这些景点虽然没有想象中的那么完美,却都拥有属于自己发光发热的地方。
当然,景点有了,美食必不可少。
葫芦岛最有名气的当然是海鲜,毕竟是沿海城市,最主要的是好吃不贵。
那么第一次来葫芦岛,除了海鲜之外还有什么呢?
有人说了,第一次来葫芦岛一定要尝一尝这里的干豆腐,这话说得没错。
干豆腐也就是外地人称之为豆皮的美食。东北的豆皮是豆皮,干豆腐是干豆腐,叫法不一样也是不一样的东西。但在外地人的口中,豆皮就是干豆腐。比如老汤干豆腐、炝拌干豆腐、尖椒干豆腐等等,它是东北人家常菜的灵魂。
葫芦岛最好吃的干豆腐当属虹螺岘干豆腐,这是几代人靠着山泉水一张一张打出来的名气,虽说外地人一直觉得虹螺岘干豆腐一直是锦州的,但我告诉你,虹螺岘干豆腐是葫芦岛的。
最有名气的一个亮点就是一张铺开一张干豆腐可以看到后面报纸写的文字,超薄富有豆香,这就是葫芦岛的干豆腐。
另外,葫芦岛还有很多国家地理标志性物产,最有名气的便是红崖子花生。
尤其是在兴城地区,很多农户都会种植花生,每家每户都有几亩田地用来种植花生。花生不仅可以榨油,还可以制作农副产品,也是很多人的下酒菜。
至于味道吃起来可能没什么区别,但你一定要知道,一方水土养育一方人。兴城的红崖子花生因土地的原因,其味道和普通花生相比仍然是有很多不同的。
兴城的羊草村就是一处种植花生的大村落,家家户户十几亩地种植花生,很多农户还会将品质优的花生进行榨油,十斤花生榨一斤油,每桶油都是货真价实的。在如今人们越来越重视食品安全问题的时候,这些纯榨食用油显得更加珍贵。
当然了,这些油因为稀有,很多农户都是自家自产自用,想买还买不到。
除此之外,葫芦岛市还有薄皮核桃、锦丰梨、苹果、多宝鱼、水豆腐等等,这些地道的特产不妨尝一尝。相信它们会得到你的认可的。
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