玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)

收到玫瑰花想必是每位女生最开心的事,但是你知道浪漫的玫瑰花被当做食材的时候也是相当美味的吗~ 著名的云南鲜花饼,就是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,所以一起和美胖学学玫瑰花美食做法,浪漫的它也一样可以很美味哦~(记得一定要使用可食用玫瑰哦~)

菜单

1. 玫瑰奶茶 2.玫瑰巧克力蛋糕卷

3. 玫瑰苏式月饼 4.玫瑰薏米粥

5.馥郁芬芳玫瑰茶

更多菜谱请点击“阅读原文”

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图1

玫瑰奶茶

图文 |零零落落2011

原料:

牛奶500毫升、红茶8g、玫瑰花18朵、蜂蜜30g、清水0.5杯

做法:

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图2玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图3玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图4

1、备好食材:牛奶,红茶,玫瑰花,蜂蜜;

2、奶锅里倒入清水;

3、清水烧开后,放入玫瑰花用小火煮3分钟;

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图5玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图6玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图7

4、放入红茶浸泡2分钟;

5、倒入牛奶;

6、用小火煮沸,关火;

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图8玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图9玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图10

7、将奶茶过滤;

8、稍冷却后,调入蜂蜜拌匀;

9、盛入茶杯,可以饮用啦。

小窍门:

1、蜂蜜可用砂糖代替;甜度根据自己喜好调整;

● ● ●

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图11

玫瑰巧克力蛋糕卷

图文 |爱生活的馋猫

原料:

低筋粉65克、鸡蛋4个、牛奶45克、玫瑰酱15克、细砂糖15克、细砂糖70克、可可粉10克、玉米油40克、淡奶油250克

做法:

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图12玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图13玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图14

1、准备好蛋糕卷材料

2、分离蛋清蛋黄,蛋黄加入牛奶和玉米油

3、用手动打蛋器拌匀

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图15玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图16玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图17

4、可可粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋黄液内

5、刮刀翻拌均匀

6、70克细砂糖分三次加入蛋清内打发

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图18玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图19玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图20

7、直到出现大弯勾即可,此时可以启动长帝烤箱上下管165度预热

8、取1/3蛋白放入可可糊内,翻拌均匀

9、再倒回蛋白内翻拌均匀

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图21玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图22玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图23

10、倒入干净的金盘内,用刮刀推向四角,震出大气泡

11、把蛋糕卷放入长帝烤箱中下层165度25分钟

12、烤好后取出放凉,不需要倒扣

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图24玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图25玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图26

13、用烤架倒出蛋糕体,用油纸贴着毛巾面倒过来,在最右边斜切掉1CM宽的边

14、淡奶油加入细砂糖打发到5成发,再加入玫瑰酱打到9成发

15、涂抹在蛋糕体上,其中左边的1/3出堆起一个小山丘

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图27玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图28玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图29

16、取擀面杖,从最左边开始辅助卷起,收紧,放入冰箱冷藏2小时以上

17、取出蛋糕卷,黑巧克力放入裱花袋隔水融化

18、裱花袋剪一个小口,挤出交错的线条

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图30玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图31

19、用巧克力刨刀刨些巧克力碎,撒点玫瑰花瓣做装饰即可

20、成品

● ● ●

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图32

玫瑰苏式月饼

图文 |恬萝姑娘

原料:

猪油40g、水45g、砂糖5g、面粉80g、玫瑰馅料适量

做法:

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图33玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图34玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图35

1、外面没有买到罐装的猪油,自己熬,买回来肥油洗洗干净,切成块,锅里面加一点水开始熬煮

2、一边熬煮一边把猪油用勺子舀出来,这样猪油会比较白

3、不用等到猪油结块,放到常温就可以使用。40g猪油加入80g面粉,揉成油酥

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图36玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图37玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图38

4、30g猪油,45g水,5g砂糖加入95g面粉,揉成水油皮

5、揉好了在一边醒十来分钟左右

6、分割成小剂子,这个配方能做十个,所以油酥12g一个、水油皮17g一个

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图39玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图40玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图41

7、用一个水油皮包裹住油酥

8、要包裹的厚薄一致比较均匀

9、擀成长条形

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图42玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图43玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图44

10、从上到下卷起来

11、放到一边松弛十来分钟

12、再次擀开成长条形

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图45玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图46

13、从上到下卷起来

14、放到一边松弛十来分钟

15、再次擀开成长条形

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图47玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图48

16、从上到下卷起来,最后放到一边松弛十来分钟

17、放到一边松弛十来分钟

18、擀成圆片

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图49玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图50

19、买来的玫瑰馅料分成15g一个

20、包裹进面皮中间

21、收口向下,放在垫了锡纸的烤盘上面

22、表面为了防止上色,盖上锡纸,上下火中间层,175度,25分钟即可!

● ● ●

玫瑰薏米粥

图文 |緣豆兒

原料:

黑米60克、薏米60克、小米30克、大米30克、干玫瑰花8朵、红糖适量

做法:

1、所需材料

2、把黑米、薏米、小米、大米洗净放入电压力锅里,加适量水

3、选择八宝粥键煮粥

4、选择八宝粥键煮粥

5、压力锅煮好粥可以打开后放入玫瑰花搅拌

6、加入红糖,搅拌融化煮好后再焖一会就可以了

● ● ●

馥郁芬芳玫瑰茶

玫瑰花茶80g、冰糖15g、粗砂糖20g、QQ糖12粒

做法:

1、备好食材:玫瑰花茶,QQ糖,冰糖,粗砂糖;可以全用冰糖,或者全用粗砂糖,或者全用细砂糖;

2、玫瑰花茶用沸水冲泡5分钟,沥去茶水;

3、20g玫瑰花茶用沸水冲泡,备用;

4、60g玫瑰花茶放进奶锅,倒入适量清水;

5、调入冰糖、粗砂糖;

6、将玫瑰花茶水煮开,并煮至玫瑰花茶颜色发白,关火;

7、将玫瑰花茶水过筛;

8、将玫瑰花茶水重新倒入奶锅;

9、放入QQ糖煮至QQ糖化开;

10、煮好的玫瑰花茶水倒出冷却;

11、将冷却后的玫瑰花茶水倒入布丁瓶里;

12、放入第三步冲泡好的玫瑰花茶(只要玫瑰花,茶水不要);将布丁瓶封口,放入冰箱冷藏;

13、玫瑰花茶冷藏至个人喜欢的口感后,即可取出饮用。

小窍门:

1、玫瑰花茶冷藏后,夏天喝起来更冰爽; 2、冰糖的量根据个人口味调整;可以全用冰糖,或者全用粗砂糖,或者全用细砂糖; 3、QQ糖可让玫瑰花茶颜色更浓郁,也可增添风味;

● ● ●

玫瑰花的100种吃法大全(玫瑰花除了鲜花饼还能怎么吃)图51

健康花式汉堡 | 经期食谱 | 经典零食

这里“阅读原文”,查看100款玫瑰花美食的相关做法

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2024年 1月 17日 下午3:35
下一篇 2024年 1月 17日 下午3:48

相关推荐

  • 青蟹放冰箱保鲜死了还能吃吗,青蟹放冰箱死了能吃吗

    我昨天在外面的时候买了一些青蟹,说起来也有很久没有吃过螃蟹了,就还挺喜欢吃的,晚上回去的时候发现死了一只,请问青蟹放冰箱冷藏死了还能吃吗?下面一起来看看吧! 青蟹放冰箱冷藏死了还能…

    2023年 4月 8日
  • 了解古今茶文化有关知识,古今茶的100种做法

    近些年,国内名厨开发了许多款茶叶菜肴,多以名茶如龙井、雀舌、碧螺春等配菜,用来调色、增香。 由茶叶变佳肴,是相当美妙的过程,成品既有食物的鲜香,又不失茶的清爽,可谓人间佳品了。 但…

    2023年 12月 8日
  • 茉莉花的吃法和做法(茉莉花花式吃法)

    说到茉莉花,其实大家都应该又吃过了,茉莉花茶很常见对不对?我们都知道,茉莉花有一股独特的清香,而且花型也长得很美观,其实啊,它还有丰富的营养和巨大的药用价值,既可以观赏,又能够食用…

    2023年 4月 29日
  • 野钓怪鱼被咬破,野钓食人鱼

    长江君:外来物种入侵,如今正在从东南地区逐渐向全国各地蔓延,无论是南方还是北方,都时不时有人在河里钓鱼时发现“新物种”。 比如近日江苏南京的一位钓鱼人,就在当地河里夜钓时,钓起两条…

    2023年 6月 9日
  • 微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩几分钟好

    鸡蛋羹是我们常吃的一种菜品,做好的鸡蛋羹,非常的软嫩,入口即化,营养价值也比较高,里面可以适当放一点植物油,放一点虾皮,当然最重要的还要放一些葱花,这样鸡蛋羹的味道才会更加的鲜美,…

    美食百科 2023年 2月 21日
  • 曼谷5家米其林泰式小吃,曼谷米其林美食一条街

    曼谷,是许多人心目中的美食天堂,不仅食物价格便宜、选择非常多样,代表性的食物如芒果糯米饭、海南鸡饭、泰式米粉汤…等,光想到就让人口水直流啊! 当地人的私藏美味,往往就是巷弄里那不起…

    2023年 12月 31日
  • 用醋做豆腐脑的家常做法(豆腐脑的黄豆水醋比例)

    1碗黄豆1勺醋,轻松做出豆腐脑,香浓滑嫩营养高,零添加老少皆宜 大家都爱吃豆腐脑吧,鲜美嫩滑,小朋友特别爱吃。虽然豆腐脑是一种遍布南北的美食,但南北的口味却迥然不同,豪放的北方人喜…

    2023年 7月 5日
  • 芥末炒木耳的做法,木耳跟什么配菜炒来好吃

      天气越来越热,凉拌菜逐渐成为餐桌上的最受欢迎的菜之一。今天我就跟大家分享一道洋葱拌芥味木耳,酸甜开胃,吃起来爽口,又能增进食欲,喜欢的朋友快试试哦!   用料:   木耳,红线…

    2023年 10月 14日
  • 使用燃气灶的这3个坏习惯

    我们每天都会使用到燃气灶,但是燃气灶也是有正确使用方法的。 如果你有下面这几个坏习惯,一定要及时改正,到底是哪几个坏习惯呢?不了解的朋友可以跟着我们的文章一起来看看。 第一个坏习惯…

    2023年 8月 26日
  • 轻食是减肥的吗(轻食真的健康又减脂吗)

    当下,基于人们的身材焦虑,减肥已是不少人正在努力做的事,其中一个办法就是吃轻食。 昔日《燃烧我的卡路里》火遍全网,女团“神仙水”又刷遍社交网络。小红书上越来越多人分享自己的轻食餐,…

    2023年 3月 5日