导语：江苏如皋，这座承载着丰富历史文化底蕴的城市，除了宜人的风景，更有一系列独具特色的美食，每一道都是味蕾的极致享受。今天，让我们一同探寻如皋的美食之旅，品味这座城市独有的五大美味小吃，每一口都是对如皋味道的独特解读。
1. 如皋鲍鱼糕—鲜香滑嫩，令人陶醉：如皋以优质的鲍鱼为原料，制作出鲍鱼糕，糕体细腻，入口即化。鲜香滑嫩的口感，每一口都是对海味的绝妙享受，令人陶醉其中。
2. 如皋咸鸭蛋—酥脆咸香，回味无穷：如皋咸鸭蛋是当地人的最爱，鸭蛋精湛的腌制工艺使其外脆内嫩，酥脆咸香的味道让人回味无穷，成为了当地不可或缺的小吃。
3. 如皋三鲜汤包—肉质鲜美，清汤醇厚：如皋三鲜汤包外皮薄而富有弹性，包裹着鲜美的鱼肉、虾仁和蟹黄，清汤醇厚，一口下去，美味的肉汁四溢，令人陶醉。
4. 如皋糖芋苗—酥脆外皮，软糯内馅：如皋糖芋苗是一道独特的糕点，外皮酥脆，内馅采用当地优质芋头，软糯香甜。每一口都是对传统糕点工艺的完美演绎，值得一尝。
5. 如皋红糖糕—香甜软糯，回味悠长：如皋红糖糕选用上等糯米和红糖制作而成，香甜软糯，回味悠长。这是一道既有着浓郁地方风味，又散发着悠久历史文化气息的美食。
结语：如皋的美食如同这座城市一样，传承着丰富的历史文化，融合了地方特色与美食文化的精华。这五道不可错过的特色小吃，是对如皋美食传统的一次颠覆与延续。如果您还未尝试这片美食的瑰宝，那真的白来了这个美味之地。让我们一同品味这五道美味，感受如皋的独特魅力，让味蕾在这片美食的海洋中尽情徜徉。
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