今天教大家做山药布巾包。这个一共有两款,一款是猪肝粉的,一款是三文鱼鱼松的。大家也可以在这个基础上去做不同的变化,看孩子自己喜欢吃什么样的味道,你就可以做什么样的辅料进去,做法非常的简单,而且也非常方便大家外出携带。今天的山药包适合八个月以上的宝宝哦~
马上要过春节了,好多妈妈都在问出去玩啊,带什么辅食啊?今天这就是一款非常容易做,而且也很方便带出门儿的一款小辅食。
材料:
铁棍山药,三文鱼松,猪肝粉,保鲜膜
步骤:
1,铁棍山药去皮,放入蒸锅蒸20-25分钟至山药完全成熟,用勺子按压成山药泥
2,取一张保鲜膜放到手里面,然后再取一块山药放在保鲜膜上面按成饼,在山药饼的中间,放上一些三文鱼松。
3,将四角提起,山药求包裹在中间拧紧
4,将把保鲜膜打开,在山药球的上面和底部分别撒上三文鱼松,形成三文鱼松—山药球—三文鱼松的形式,再次拧紧即可
TIPS:
1,在山药球上下继续放三文鱼松的目的是为了让我们里边儿有馅儿,外面也有味道,这样小宝宝在吃第一口的时候,他就会觉得,这个东西挺好吃,他就有兴趣再继续往下吃。可以这样就是让味道丰富起来,然后让味道有层次。
2,可以用这样的方法做出各种不一样的味道,但是尽量选择干制配料,跟山药泥搭配,因为如果你里面放上一些果酱,或者是鱼肉酱这样的东西,在拧的时候需要的技巧会比较高,刚刚开始做辅食的新手妈妈很容易做露馅。
3,不同的粉木耳可以做出不一样颜色,我们三文鱼这种橘黄色,然后猪肝是棕色的,我们还可以用鸡肉或者牛肉做出很多种颜色,让宝宝去吃的时候有更多对颜色上的刺激和选择。
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