很多买了洗碗机的人都说,“我后悔了,后悔没有早买”。对于还没用过洗碗机的人来说,看到这么夸张的说法,估计下巴都要惊掉了——甚至开始怀疑他们是广告,看到后反而更加纠结要不要买洗碗机了。
其实洗碗机的确没有那么神奇,它只是免去了你洗碗的麻烦。但是吃完饭的桌子还是要收拾,油污的碗筷需要一个个摆在洗碗机里,洗完以后还得一个个拿出来——并没有想象中那么省力。今天我们就很理性的说一说洗碗机的功能,从哪说起呢?就从想买洗碗机的人最常问的三个问题说起吧(我咨询了在洗碗机网店做客服的朋友,得到了这三个问题)。
干净吗?
洁净程度是所有人最关心的,如果机洗不如手洗干净,我们肯定是不会买的——毕竟是与健康息息相关的事情。
如果按照正确的方式使用洗碗机,那机洗一定是比手洗更干净的。第一是因为机洗时使用喷淋和加热的方式,热水直接喷在餐具上,再自然流走。与手洗那种非流动水下洗出来的餐具相比,一定更干净。
第二是因为机洗后会将餐具上的水烘干或者沥干,而手洗后残留在餐具上的水只能自然蒸发,在此过程中,就会滋生细菌。
如果再把洗碗机提供的消毒功能算上的话,那洗碗机就更干净了!
但这一切的前提都是“正确使用洗碗机”,洗碗机在使用中还有很多禁忌,如果注意不到,就会导致机洗不如手洗干净。最常见的错误用法是放入的餐具太多了,喷淋的过程中水接触不到紧密排列的餐具之间的缝隙,甚至可能连肉眼可见的油污都洗不掉。
费用
很多年轻人心疼自己的老爸老妈,给他们买了洗碗机,却发现老人根本舍不得用。也有年轻的小媳妇想买一台洗碗机给自己用,却被家里的婆婆阻止了。老人们给出来的理由都是一样的——费钱!
洗碗机商家一般会估算一个洗碗机洗一次碗的费用,和手洗一次碗的费用,然后得到答案——洗碗机更省。但我觉得这种对比的误差有点大,应该做下面三种对比才合适:
1.洗碗机的最大容量下,机洗和手洗相同数量的餐具(比如洗碗机最多能放下10个盘子,那就对比机洗和手洗10个盘子的费用)。如果手洗时使用的是流动的冷水,那应该是洗碗机洗一次的费用更低;如果手洗用的是热水,那洗碗机的费用就更低了。
2.和上一条的前提一样,如果手洗时使用的是不流动的水——把水接到一个盆子里,然后把餐具放进去,用盆子里的水洗。这种情况下,手洗就非常省水、省清洁剂了。所以此时应该是手洗的费用更低。
3.洗碗机启动一次,无论内部餐具数量的多少,所消耗的水和清洁剂都差不了太多。所以如果需要洗的餐具小于洗碗机的容量(比如洗碗机能放得下10个盘子,但我们只需要洗两个盘子),那么此时手洗一定是比洗碗机洗更省钱。
总而言之,洗碗机的使用费用并不低(比手洗略高),老人的说法也没错。但就像老人舍不得用洗衣机,但年轻人各个都不再手洗一样,洗碗机就是一种用金钱买健康和舒适的一种设备。
材质
并不是所有材质的餐具都能放到洗碗机里洗的,这一点是很多在纠结洗碗机的人的担忧,事实上担忧的也确实挺到位。常见的餐具材质有:陶瓷、金属、玻璃、塑料、木,下面我就依次来说一说这几种材质。
洗陶瓷是洗碗机的基本功,所以不用担心这一点,家里的所有瓷碗、瓷盘子,无论有没有釉面,无论是粗瓷、细瓷还是陶制的,都可以放进洗碗机里。
金属理论上来说也是可以放进洗碗机去洗的,但是我使用洗碗机有些年头了,以我个人的经验来看,表面光亮的金属,最好不要放到洗碗机里。洗碗机里的高温,会让光亮金属的表面变得雾蒙蒙的,失去原有的光泽——洗大概十几次就能明显的看出来。
玻璃也可以放进洗碗机,但是缺点有两个:第一是和金属一样,表面容易失去光泽,所以透亮而珍贵的玻璃餐具,最好别放进去。第二是洗碗机里的高温可能会让玻璃炸裂,那些不能接触高温的玻璃,最好也别放进去。
塑料比较特殊,我的经验是看它能不能放进微波炉里——能放进微波炉的塑料,就能放进洗碗机。普通塑料的熔点很低,可能放进去的时候是个碗,拿出来的时候就成一滩泥了。
木头这东西我要特别说一样,我们的筷子一般都是木质的,在放进洗碗机之前,需要看一看到底是实木筷子还是竹筷子。竹筷子是不能放进洗碗机的,洗完以后整个洗碗机里都会飘着一股臭味。实木筷子可以放,但是实木筷子的价格比较高。
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