羊城美食文化之旅

中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 林洁)12月29日,首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步(city walk)活动在广州国际医药港拉开帷幕。活动旨在让公众在佳肴中品味西关美食,在城市漫步过程中探索正宗老广味道。现场,《食在广州 味在荔湾——荔湾美食手绘地图》首发。

在羊城西关城市漫步中开启美食之旅

活动启动现场。主办方供图

据介绍,广州市荔湾区通过夜间文化和旅游消费聚集区,打造老广州城市文化名片,促进“旅游+美食 ”深度融合。本次活动通过结合城市漫步(city walk)旅游新方式,激励市民游客朋友用最朴实的“漫步 ”方式,挖掘探索深藏在荔湾大街小巷的经典西关味道。

在活动开幕式前一周,广州市荔湾区文广旅体局已通过“‘让舌尖转身’选出你心目中的西关好味道全民票选活动 ”“美食线路推荐官 ”“‘我在荔湾,秀色可餐’短视频大赛 ”等线上活动,开启了本次活动的预热模式。票选结果显示,市民选出了最具代表性的西关小吃:虾饺、荔湾艇仔粥、布拉肠、干炒牛河等;最有代表性的西关美食:白切鸡、脆皮烧鹅、老火靓汤等。

现场,日前获得中国旅游研究院评选的“大众旅游·美食系列·十街”获奖单位——上下九步行街、“大众旅游·美食系列·十企”的获奖单位——广州酒家进行了经验分享。随后,活动对荔湾区内30家 美食企业授予“最受游客欢迎美食名店”称号。

《荔湾美食手绘地图》由近200幅钢笔淡彩画作组成,从传统粤菜到街头小吃、从一盅两件到创新菜品、从米其林名店到家族传承小店,都能一一在这张美食地图上找到。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2024年 1月 3日 下午12:44
下一篇 2024年 1月 3日 下午1:00

相关推荐

  • 黄瓜炒鸡蛋怎么让黄瓜出水

    大鱼大肉之后清清肠胃,黄瓜炒鸡蛋,爽口清脆,又能保证营养,有兴趣的朋友可以试试 用料 鸡蛋 3个 黄瓜 2根 葱 1小段 12克轻盐牡蛎酱油 3克 味达美臻品料酒 5克 味达美臻品…

    2023年 7月 23日
  • 大蒜皮自动脱落小妙招

    大蒜是日常生活中最常见的一种调味品,这也是知名的抗癌食材。虽说吃大蒜不能治疗癌症,但是大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质相互接触后,这样就生成有抗癌作用的大蒜素。大蒜除了当调味品之外,…

    2023年 6月 24日
  • 2023年江源综合科考启动的意义

    长江正源沱沱河、北源楚玛尔河下游、南源当曲下游及其支流布曲、尕尔曲,以及长江干流通天河上游河段,都以辫状河道为主,组成了一个庞大的高原辫状河群。 2023年江源综合科学考察队近日在…

    2023年 10月 13日
  • 又香又辣的辣子鸡家常做法(好吃又美味的辣子鸡教你几种做法)

    大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。 不知道大家发现了没有,鸡可以承包我们一年的餐桌,因为鸡的做法实在是太多了!白切鸡、咖喱鸡、炸鸡、口水鸡……种类实在是…

    2023年 8月 5日
  • 贵阳有哪些好吃到让人垂涎的特色美食

    #云游风物之旅# 谈到贵阳,由于地理原因造成的交通不便,让贵阳保留了很多传统的食俗,也诞生了独特的食物。 小米鲊 、 老素粉 、 神仙豆腐 、 糕粑稀饭 …… 这些带有贵阳印记的硬…

    2023年 11月 26日
  • 几分钟就能搞定的懒人版葱烧豆腐

    1、葱烧豆腐是一道简单的家常菜,主要原料是葱、豆腐。是配以葱白、淀粉、生抽等制作而成的一道美食。 2、 今天刘嫂就来分享一下“葱烧豆腐”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。…

    2023年 7月 9日
  • 10道简单易学的美食教程

    【香辣虾】 原料:虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。 做法: 1、将虾洗净剪去虾须; 2、加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀; 3、干辣椒剪成小段备用; 4、红彩椒…

    2023年 12月 9日
  • 清炒莲藕最好吃的做法(酸辣藕丁 莲藕炖排骨 清炒藕片)

    说到莲藕,相信大家都经常吃, 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力…

    2023年 7月 6日
  • 这5种食物发芽了也没毒,这些食物发芽了也别扔那就亏大了

    半个月前小编去超市采购,屯了一口袋土豆回家,今晚回家准备炒个土豆丝,结果发现竟然有个别土豆悄悄发了芽! 许多人都有这样的疑惑,生活中不止是土豆,还有很多食物我们买回家过不了多久就发…

    2023年 5月 23日
  • 排骨年糕泡饭干炒牛河,排骨年糕汤泡饭干炒牛河

    受访专家:复旦大学附属中山医院营养科主任 高键 近日,电视剧《繁花》热播,个性鲜明的人物和深入人心的故事既勾起了很多老上海人的回忆,也吸引着很多外地人前往拍摄地拍照打卡。同步跟着爆…

    2024年 1月 23日