很多朋友都喜欢自己煲汤喝
十分营养又美味
这肉汤虽然好喝
可是每次煲好汤之后
上面总是浮着一层油
看着油腻腻的很影响食欲
很多人会用勺子将汤表面的浮油撇掉
但是这样往往会浪费汤而且很费力
给汤去油可是有窍门的
就是它们
不锈钢勺+冰块
为了方便对比
先提前盛出一碗没去油的汤
用勺子装上冰块
很快勺子底部就凉凉的了
将盛有冰块的勺子放入肉汤中
注意不要让汤没过勺子
让勺子在浮油多的地方来回转几圈
勺子底部就已经沾满了油
用厨房纸巾将勺子上的油擦掉
然后再装上冰块继续吸油
如此几次之后
汤中的油就被吸得差不多了
注意这个方法要在汤热的时候用哦
如果汤凉了效果就差了很多
用后冰块基本融化得差不多了
要把冰水倒掉再放冰块进去
如果油太多久多吸几次
效果很明显吧
冰块去油法的原理是这样的
不锈钢勺子的导热性能很好
装入冰块后迅速降温
当汤中的浮油遇到低温的勺子时
就会自然凝固在勺子底部
这个方法还能去除火锅里的红油
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
蓟州下营镇下营村位于蓟北燕山深处，位于黄崖关长城脚下，这里的大集是蓟州地区北部山区最大的集市。每到农历四、九，本镇群众及周边镇乡，甚至河北省兴隆、北京市平谷的商贩、群众来此赶大集。…
每次下班回家，路过小区楼下的路边摊时，我就挪不动腿了，因为这里有我最爱吃的油炸串串夹馍。那种香辣过瘾，酥脆美味的口感，让我多年来一直欲罢不能。 油炸串串夹馍是非常常见的街头小食，很…
摄影｜江先梅 广宁的特产美食有很多， 今天让我们一睹竹乡美食， 为自己的家乡打CALL，家乡名菜需要你的投票支持！ 广宁是著名的“中国竹子之乡”，有竹子二百多种，其中以文笋、苦笋、…
宁波机场到普陀山的最佳方案是：乘坐机场大巴舟山线。全程2个半小时左右。 宁波机场全称宁波栎社国际机场，距离宁波普陀山风景名胜区大概10公里，想要从宁波机场去普陀山旅游有几种方案可以…
在老广的饮食里，一碗热腾腾的汤水是必不可少的，尤其是晚上，有很多人特意山长水远外出去一些炖汤店喝上一碗炖汤，日子过得相当滋润。特别是在夏天，来一碗乌鸡汤，能让人念念不忘。 夏天喝乌…
江南美食小笼包子，承袭了江南风情中的精致和小巧，再加上口味多变，口感软糯，口碑非常好。想要做出正宗的江南小笼包子很不容易，如果要做，在家里不妨尝试一些小笼包子的简单做法。 选择蒸小…
喜欢付出， 福报就越来越多； 喜欢感恩， 顺利就越来越多； 喜欢助人， 贵人就越来越多； 喜欢抱怨， 烦恼就越来越多； 喜欢知足， 快乐就越来越多； 喜欢逃避， 失败就越来越多； …
很多人特别的喜欢吃芋头，所以会一次性买很多芋头回来。但是，芋头买回来放太久未吃的话很容易腐烂，想要将芋头保存下来，我们必须要会保存芋头，这样才能吃到新鲜好吃不变质的芋头。 那么，芋…
上一期说了乒乓球粘性套胶与涩性套胶的区别以及优缺点，今天来讲一下乒乓球底板胶皮使用的粘合剂。 很多乒乓球爱好者喜欢diy球板，免不了用到粘合剂，具体粘合剂应该如何选择呢？大部分爱好…
国人喜爱玩虫，尤以北方为盛，北京胡同文化更是把虫文化发展到了极致，衍变成了一种高雅的娱乐艺术。不过说实话，凭着网络技术的普及便利，现在的人们见识是真不少，但要说随便拉出来一个，说说…
