全国高校美食大比拼

近日,清华大学和北京大学两所高校争抢“鹅腿阿姨”一事,频上热搜。

全国高校美食大赏!北大清华复旦不是最让人羡慕的......

事情的起因是,一位之前常在中国人民大学和北京大学摆摊卖鹅腿的阿姨,近期去了清华。

致使同学们纷纷“破防”:

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在感受到同学们的强烈需求之后,中国人民大学食堂迅速投入研发,并在短时间内突破了“卡脖子”技术,在11月份底上线了人大版烤鹅腿。

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除此之外,还有很多高校纷纷投入研发。

学生们也自发地晒起了自家学校的各种美食,掀起了一阵高校美食安利风。

01

校门口的小吃摊

被中国人民大学、北京大学和清华大学争抢的不止有“鹅腿阿姨”,还有“糯米饭阿姨 ”

糯米饭阿姨最开始常出现在清华大学,后来逐渐拓展了中国人民大学和北京大学。

标配版糯米饭含有脆哨、花生米、油条酥、土豆丝、海带粉丝、酸萝卜、葱花、辣椒、芝麻白糖及折耳根共十种配料,售价12元。

另外还有单加甜肠+2元、咸蛋黄+2元、荷包蛋+3元,顶配加满19元等四种选择。

单看图就已经能勾起人满满的食欲了。

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图源:小红书@安静的小女子

在鹅腿阿姨被清华大学“抢”走后,人大运用“卖惨”“撒娇”等多种技巧,在两校糯米阿姨之争上,略胜一筹,获得了每周优先配送权

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图源:小红书@Always

早八起不来,上课要踩点的大学生们,为了一口热乎乎的糯米饭,可以提前半个小时排队,足见糯米饭的吸引力。

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图源:小红书@三碗可乐

中国人民大学和清华大学的糯米饭之争还未落幕,上海财经大学和同济大学的“糖葫芦叔叔”之争,又开始了。

糖葫芦叔叔做的糖葫芦广受好评,然而糖葫芦数量有限,先去哪所学校门口,就有可能在那所学校卖完,所以很多人认为,售卖的顺序很重要。

于是大学生们各出奇招。

上海财经:同济大学不像我,我只会心疼叔叔。

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同济大学:985都不够卖,叔叔就不用去211了。

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复旦大学,也在三天前正式宣布加入“糖葫芦大战”:

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三大高校的学生在对方的“糖葫芦群”里互相卧底,主打的就是糖葫芦不来我校,你们也别想吃得安稳。

被他们疯抢的糖葫芦长这样:

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图源:小红书@6545401940

据说这个糖葫芦是用新鲜山楂现做的,表面的糖稀也是现淋上去的。

口感脆脆甜甜,山楂绵软,十分开胃。

同样被高校争抢的,还有传统美食:蜂蜜小面包。

表皮酥脆,内里绵软,每一口都是童年的味道。个头不大不小,一口一个刚刚好。而且价格非常便宜,30个只要10块钱,多年未涨价。

因此,“烤面包叔叔”被湘潭大学、湖南科技大学和湖南理工大学三校的大学生不断争抢。

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图源:小红书@349090797

除此之外,还有很多学校,都有自己的特色“鹅腿阿姨”。

比如说复旦大学的鸡蛋灌饼,价格极其亲民,基础款只要7元,还可以免费外卖送货上门,不知道拯救了多少爱吃又懒得走的大学生。

上海交通大学的焦糖奶油烤红薯,在红薯的表面撒上糖霜。口感甜甜脆脆,配上热乎乎的红薯,吃的就是幸福。

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图源:小红书@886814787

02

校外食堂

所谓校外食堂,指的是大学附近美(duo)食(luo)街内开设的小店。它们因为物美价廉而受到大学生的追捧,由于去的次数太多,仿佛是学校自己开设的食堂,因此被戏称为校外食堂。

说到这个,不能不提到财大小吃街

它虽然叫做财大小吃街,但周围还有华农、民大、武纺、武职等众多大学,是大学城的“共享校外食堂”。

小吃街里,比较出名的美食有万松园同款的阿宝生煎、凌记红枣坊的枣糕、袁星驰肉蛋堡以及怎么吃都吃不腻的烤鸡腿。

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图源:小红书@9566860156

除此之外,绵绵冰、糯米饭、土豆饼等各种美食,也是应有尽有。

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图源:小红书@985005659

主打的就是一个全面。

除了小吃街以外,一些小铺子也常常带给人惊喜。

比如海南大学南门外的蓉城川菜馆,菜品好像是川菜的改良版,十分适合海南大学学生的口味。

尤其是蒜泥白肉,鱼香肉丝和小酥肉。

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图源:小红书@4962808256

米饭是三块钱一碗,可以无限续。

湖南大学北校外的何记小厨也被学生们疯狂打卡。

推荐餐品是白辣椒炒肉、紫苏黄瓜、烟笋腊肉和包菜。

主打的就是:便宜、好吃、量大、下饭。

一口下去,可以治愈每一个早八人饥饿的灵魂。

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图源:小红书@890143827

南开大学校外的老陶包子,是南开大学最有名的“校外食堂”。

在虎扑高校点评中,一度成为热评。

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店铺位置在南开大学西南村,是天津必打卡美食之一。

这家店以安徽包子为原型,参考天津水馅做法自创馅料,每年都会推出新品。

咸蛋黄超人包里面真的有一整个咸蛋黄,一个就可以半饱。

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奥尔良鸡腿堡中也是有满满的鸡腿肉,嚼劲十足,而且十分便宜。

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03

高校食堂

说到好吃的高校食堂,人们通常会想到各种农业大学。

但这次,我们盘一盘那些不在农业大学内的美食食堂。

比如武汉大学星湖园食堂。

饼屋阿姨做的油炸糯米外面酥脆,里面软糯,微甜中带有芝麻的酥香;红糖饼、桂花饼、南瓜饼,各种饼类选择丰富。

还有刚做的豆皮,里面夹的是糯米。软糯粘牙恰到好处。

小料中的菌菇和肉沫给豆皮提供了丰富的口感,咸淡适宜的调味让人百吃不厌。

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价格也比校外便宜许多。

计量菜中的半边鲈鱼只要16块钱,刺少肉多,十分可口。

此外,地处美食之都成都的各所高校,食堂饭菜也是花样频出。

比如四川大学的小龙虾:

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西南政法大学的煲仔饭:

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成都大学的冷锅串串:

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四川工商大学的烤鱼:

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吃不完,真的吃不完。

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糖葫芦叔叔等人的爆火,让高校开始意识到大学生对美食的追求和执着。

饮食,是大学生活中重要的一环。

多年过去,或许人们早已记不清自己翘过的课,背过的书,但始终会记得食堂中令人难忘的小吃,和陪伴我们一起排队打饭的同学们。

他们记录着我们对校园的热爱,和我们炙热的青春。

大学生活,转瞬即逝,能够在食堂或美食街享受悠闲的日子同样短暂。

就让我们,快乐地且吃且买且珍惜吧~

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