非常简单好吃的西葫芦做法,只需要蚝油,只需要把西葫芦切成大块,就可以了。
用料
- 西葫芦 1个
- 蚝油 2瓷勺
做法步骤
1、西葫芦去皮切成2段,竖向切十字
2、每一根切成滚刀块,方便入味
3、不粘锅少许油蒜末炒香
4、放西葫芦,翻炒
5、转小火继续耐心翻炒,等小块变得越来越小, 加蚝油调味
6、清清爽爽,很好吃,撒点黑胡椒更好吃
7、喜欢清爽口感的朋友可以试试哦
小贴士
喜欢清爽的朋友可以试一试哦!!
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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