美食纪录片使人胃口大开的菜- 畅鱼网

美食纪录片使人胃口大开的菜

小鱼 • 2023年 12月 22日上午9:31 • 美食百科

1、《江湖搜食记》

安得饭馆千万间，风雨不动安如山！各位干饭人，你们的下饭爽片安排上啦～

纪录片《江湖搜食记》，打造7分钟美食新体验，所选择的江湖老店都有以下三个特征：第一，美食文化繁盛、有大众基础的美食小城；第二，有独特的文化标签，美食性的标签能够让观众get到小城美食的特别之处。例如小龙虾之于岳阳、撒撇之于云南，二者都是当地独具特色的菜品；第三，不一定是网红店，但一定是当地老饕推荐的，当地人认可的店，老板即主厨

记录小城老板努力生活的生活微光，所有的不快和生活琐碎，都能在小人物摊主的奋斗观上得到“一碗动力”，一起来《江湖搜食记》，尝美食品美酒！

2、《澳门之味》

澳门，这座面积只有30多平方公里的袖珍城市，在数百年间承担了中外文化交汇、融合、流布之前沿重地的历史责任。作为被联合国教科文组织授称的“世界美食之都”，澳门美食已成为东西方文明交流互鉴、多元文化和谐汇融的生动典范。

四集饮食文化类纪录片《澳门之味》，为贯彻落实《中央广播电视总台与澳门特区政府深化战略合作框架协议》，由中央广播电视总台影视剧纪录片中心和澳门新口岸区工商联会联合制作，从饮食文化角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践的重点纪录片项目。纪录片通过展现一道道澳门美食诞生、流变、兴盛的过程以及美食背后澳门百姓的故事，带领观众走近澳门，从饮食文化的角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践。