为了更好地服务各位创作者的写作，激发创作灵感，提高微头条、文章、视频阅读量和推荐量，我们新增的「爆文分享」栏目每周三在官号与大家准时见面。本栏目将按照体裁从一周发文中摘选出高阅读和高推荐的内容，总结爆款发文方向与技巧，供大家参考学习，希望对大家有所帮助。
「文章体裁」
爆文方向1：应季甜点篇，夏日炎炎，容易食欲不振，作为正餐的调节剂，诸如红绿豆汤、解暑糖水、糖姜片、绿豆糕等甜点小食往往更能吸引读者兴趣，从众多菜谱烹饪类选题中脱颖而出，获得不错的推荐与阅读。
- @小谈食刻《进入三伏天，每天喝一碗汤，才6块钱，无油烟不上火，伏天精神好》，68万推荐，4.2万阅读。
- @心随彧动的家常美食《入伏后，这7道零食要多吃，祛湿消暑又解馋，精神满满过三伏天》，61万推荐，6万阅读。
- @Lily美食谈《三伏天太热，分享8道解暑糖水，又香又解馋，简单营养，家人爱喝》，34万推荐，2.5万阅读。
- @味谷的厨房《三伏天，聪明女人都喝它，满满胶质，美味又消暑，比喝冷饮强多了》，93万推荐，5.5万阅读。
- @吃货峰子《夏天，碰到它从不手软，一斤不到5块钱，做成零食特解馋，超过瘾》，19万推荐，2万阅读。
图片来自@小谈食刻
爆款方向2：合集篇，菜谱类合集使用高质量配图，标题巧用对比，可以突出某一种烹饪方式进行菜谱总结，有信息增量更易获得推荐和阅读。测评类合集，突出个人体验，注意运用人格化表达、标题数字量化等技巧。
- @小面姨美食日记《三伏天，炒菜不如蒸菜，这8道蒸菜有荤有素，健康营养又好吃》，68万推荐，4.5万阅读。
- @胖吃大吃《北冰洋、崂山…喝了13个城市的代表汽水：味道是国潮还是群嘲》，117万推荐，6.4万阅读。
- @虎妈尚菜《三伏天，羊肉吃法15款，有条件就多吃，以热逼寒正当时》，61万推荐，3.5万阅读。
- @唐小姐美食记《今年三伏有40天，这5道家常菜要多吃，消暑气，不上火，清凉过夏》，62万推荐，5.1万阅读。
图片来自@小面姨美食日记
爆文方向3：技巧窍门篇，选题先破后立，标题打破以往认知，再给出解决方法，达到误区纠偏的效果。文章主题注重信息延展，如先介绍选购技巧，再拓展到烹饪方法，以能让读者获得更多干货为优。
- @二姐美食《储存毛豆，焯水放冰箱冷冻是错的，大厨教您一招，毛豆放久也新鲜》，61万推荐，4.3万阅读。
- @琦哥说美食《炖肉炖出的浮沫，是脏东西还是精华，很多人操作错了，难怪不好吃》，65万推荐，3.9万阅读。
- @大厨江一舟《小龙虾的头部到底是虾屎还是虾黄呢？很多人没弄明白，别再分不清》，61万推荐，3.5万阅读。
图片来自@琦哥说美食
爆文方向4：食谱菜谱篇，注重人格化表达，可以在文章的开头结尾形成固定的人设“标志性”语言或引导互动。标题结合“三伏天“、”解暑“等热词，文章内容配烹饪过程的实拍图也能获得读者喜爱。
- @吉兔兔《入伏了多吃这种鱼，口感鲜嫩，常吃清热解暑，焖一锅吃得特过瘾》，33.5万推荐，2.8万阅读。
- @小魏养生厨房《苦瓜的“苦源”在哪里？切掉苦瓜一地方，一点苦味都没了，快学学》，62万推荐，3.8万阅读。
- @小睡鼠早教《三伏天就爱这道家常菜，清爽开胃不油腻，简单好吃又营养，特下饭》，41万推荐，3.9万阅读。
「微头条体裁」
- @武汉壹周 武汉本地人的美食记忆，生活化接地气，可引发圈层讨论，饮食文化差异是引发热议的经典话题之一，38万推荐，5.1万阅读。
- @阿宁的减脂餐 分析麻辣烫减肥的可行性，结合热门事件导入，并巧妙链接个人主页，29万推荐，5.2万阅读。
- @趴窗看雨的小龟 三伏天的时间与饮食贴士合集，有信息增量，段尾引导互动，46万推荐，3.6万阅读。
「视频体裁」
- @小食光光《东北大哥卖煎蛋，一签子扎下去有毛有蛋也有肉，顾客专捡带毛的吃》，突出煎蛋这一寻常食物的不同寻常之处，标题吸睛，满足读者好奇心，293万推荐，81万播放。
- @奇异小北《法式焗蜗牛—到底什么样的蜗牛才能吃？》，在以中餐为主的站内选择西餐作为选题，达到陌生化效果吸引读者，画质清晰，真人出镜解说自然有趣，剪辑节奏好，650万推荐，76.9万播放。
- @颜美食《秋妹今天做凉拌粉丝，清凉爽口，香辣解馋，一次做一大盆，吃过瘾》，步骤讲解详细，配有字幕，730万推荐，52.2万播放。
今天的爆文分享就到这里啦，爆款文章只是参考，希望大家可以思考三餐以外更多的食物制作选题，有针对性地分类创作，一起相互学习，我们下周再见！
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