拍摄美食的技巧和构图,美食摄影拍摄手法和技巧

你试过这么拍美食吗?22张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误!

美食每天都吃,但你把它们拍好看了吗?总结拍摄技巧,可以创作出更多漂亮的美食摄影作品,提取拍摄经验,避免那些常见的美食摄影错误,摄影自学班的这篇美食摄影教程,让你美食更美!

一、不能喧宾夺主。

拍风景可以拍一大片,体现辽阔,拍美食也可以拍一大片,体现丰富。而下面这张照片,拍了一大片,却犯了错误!

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图一

明显想突出中间盘子中的食物,从配饰的食材、盘子所处的位置都可看出。这张美食摄影作品的错误在于,主体美食位置还可以,但是,块头太小了。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

既然想突出中间的美食,就要让陪体比它小一点,这样才能不喧宾夺主。而不是既想突出中间的美食,又让美食的配饰食材太大,让观者不知道注意谁好,照片没有主次。

下面这张照片,从位置、大小上,中间的粥,都更引人注目,照片主次明显。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图三

二、光影不能过曝,背景不要太单调。

用好光影,可以让你的照片更美,在美食中同样如此。日常拍摄,最常用的,最好用的,就是窗口光,但窗口光容易过曝。比如下面这张照片,太强的阳光,让水果切面过曝明显,而又把水果色彩照得非常平淡。怎么避免?

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

技巧有两个,可以后期提高一些饱和度,比如下图,提高饱和度后,橙色、黄色更明鲜艳,照片色彩更丰富。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图五

另一个技巧是让光柔和,这里可以避开光太强的时间,或者使用遮光罩来柔化光线。

三、搭建的黑背景线条明显咋办?

下面这张照片简约简单,但黑色背景明显能看出来是搭建的,看出人工搭建的痕迹,就会让找显得“做作”,不自然。怎么避免黑背景下,出现明显的搭建线条呢?

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图六

有两个解决办法

(1)降低曝光:可以在拍摄时,自动曝光后,降低曝光。单反手机都可以,手机操作时,点击屏幕上的主体,实现对焦,按住,对焦框旁出现调节曝光的线条,向下拽,就是降低曝光了。还可以后期修图,降低阴影。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

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图七

(2)调整拍摄角度,避开搭建的线条。适当高一点俯拍,可以避开背景衔接的线条,但也要注意调整合适的角度,比如拍长条盘子时,对角线构图就很不错。

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图八

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四、盛美食的道具要合适。

下面这张照片,颜色怎么样?不错,很好,色彩统一,主次对比明显。构图也不错,居中构图,没毛病。整体统一,也很好。但是!谁家用水泥盘子吃饭,不怕水泥掉下来牙呀!

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图九,餐具不正经

拍美食,餐具一定是可以盛美食的,水泥盘子,有违常理,看后让人感觉美食不能吃,不敢轻易吃,毁了一盘好菜,更毁了一张好片。

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图十,餐具正经。

五、整体颜色别太统一。

下面这张照片,有的朋友可能会说色彩统一,不错,不花枝招展,主次对比明显。但是美食照片如果色彩太过统一,照片看起来就难免单薄,而且没有亮眼的颜色,美食看起来太过平淡,我们需要做的是:

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图十一。带图评论,摄影自学班,为您专业点评!

(1)如果是同一种颜色,最好是有浓有淡,照片才会有层次,看起来更显得厚重一些。而且这张照片,外面的配饰,是一些化妆用的装饰片,也并不适合放在美食照片当中作为陪衬。

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(2)或者美食摄影作品,当中添加上不一样的鲜艳颜色,以作为点缀,丰富整个照片的色彩。

六、配饰要适合美食主题。

下面这张照片,缺点就很明显,背景当中的黑色手提包,与美食无关,并不适合放在美食摄影作品当中。而且黑色包的体积与盘子和杯,大小上都不相上下。

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图十三,带图评论,摄影自学班,帮您专业点评!

这张照片让人看了之后,并不能明白作者的意图,不知道是为了体现包还是为了体现美食,如果是为了体现包和美食,那么它们两类搭配在一起并不合适。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图十四

而美食摄影作品当中的陪衬,可以用和美食相关的素材,比如刀叉,菜板子,其他的菜,以及做美食的相关材料,这样照片整体看起来都很相关,不至于太跳跃,整体都不脱离美食这个主题。

七、角度不要太平,看不清是啥美食。

拍美食也要讲究角度,下面这张照片,如果说只是为了记录生活的一个场景,那还是很不错的,光影和色彩运用的都比较好,如果想体现美食,角度就可以再向上一点,避免桌子下方空余的线条以及黑色织网,还有桌子的支柱,这些杂物。向上一些调整角度后,也可以让美食体现得更加完整,更加全面。

拍美食还可以使用哪些角度呢?

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图十五

可以从上向下垂直俯拍,这样,整个美食都可以完整地体现在照片当中。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图十六

也可以稍微倾斜,只要不从太平市的角度拍,都可以很好地展现美食的立体感。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

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八、手入画要自然。

拍美食摄影作品,也可以结合上人的手,这样显得美食摄影照片,有故事感,又通过动与静的对比,让照片看起来不呆板,但是,手如果入画的话,有几个错误不要犯:

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图十八,带图评论,摄影自学班,为您专业点评!

(1)手不要从照片的一个边缘,平着进入到画面当中,这样手和美食都显得太过拥挤了。

(2)偶如果入画的话,最好从手腕向后一点再截取,不建议只拍几个手指头,这样裁切太过明显,完全的手掌会吸引观者的注意,影响照片整体。

你试过这么拍美食吗?20张摄影作品8个技巧,改正美食摄影错误

图十九

最后这张手入画的,啤酒美食摄影作品,光影色彩和手入画的角度完整度都很好,你赞成吗?

快把你的美食摄影作品,在评论中分享吧!摄影自学班为您专业点评。

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图二十

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