彩色土豆的种植要求?

大农微语:

继90后生人大农小丽加盟后,大农团队又新进两枚95后美女,分别是大农小阳和大农小京。

90后是移动互联网的原住民,他们的世界以手机屏幕为轴心。年轻人是主导互联网发展的主力军,大农平台也不例外。所以,把平台交给年轻人,尤其是漂亮的年轻人,无疑是最明智的选择。

基于此,才有了“大农咩呀咩”栏目创意,希望以大农小阳为骨干的年轻伙伴们,能以最饱满的热情,加入到爱农、传农、帮农、事农的“大农团队”行列中来。

彩色土豆:具有中国自主知识产权的新品种,每公斤能卖12元!

踏进西北农林科技大学的第一天,第六感就告诉小阳:这一生,你与土豆有缘!

一个城里娃,突然要和农业课程打交道,那种心理落差,估计只有上过农大的娃才知道。幸运的是,我很快度过了那段惶恐期,这要感谢伟大的食堂。

对一个吃货来说,食堂就是我的福利天堂。第一次步入学校食堂,那些饭菜印证了我的第六感觉是对的——这一生,我逃不脱土豆的爱戴!

不知道是土豆便宜,还是土豆好做,食堂的大厨们总热衷在土豆上做文章。炒土豆丝、炖土豆块儿、炸土豆片、凉拌土豆丝、油煎土豆条……土豆简直就是校园食堂的“扛把子”。

假期抽空回家,我那可爱的额娘总问我:“在学校习惯吗?都吃什么啦?”那时的我,绝对一副“报菜名”架势:“土豆….”

前面这番话,基本属于吐槽。接下来这番话,大农小阳完全是以无比愉快的心情和大家聊。当然,聊的对象,还是那魂牵梦绕的土豆。

彩色土豆:具有中国自主知识产权的新品种,每公斤能卖12元!

陈勤教授给学生分发彩色土豆

前些天,我的学校——西北农林科技大学豪气侧漏地搞了一个大动作:为全校学生免费赠送30000份土豆烧牛肉。这土豆牛肉,都是我们学校自家教授团队研究培育出来的。

作为西农学子,小阳理所当然获得一份免费的土豆烧牛肉。乍一看,这土豆和普通土豆除了颜色略有不同,其它貌似差不多。但是,当我剥开它的皮、咬下它的肉时,才发现,它是有内涵的土豆。

彩色土豆:具有中国自主知识产权的新品种,每公斤能卖12元!

是的,这就是彩色土豆,西北农林科技大学陈勤教授的团队,历经多年培育出来的十余种具有自主知识产权的彩色马铃薯新品种,目前有红、紫、白、黄等颜色。如果食堂大厨天天做这个,小阳绝对爱它爱得发疯。

彩色土豆:具有中国自主知识产权的新品种,每公斤能卖12元!

嘴里嚼着免费土豆的那一刻,大农小阳冒出了采访陈勤教授的念头。小阳的想法刚说出口,大农团队就定下了硬杠杠——没有和陈勤教授合影,大农小阳的采访任务就算没有完成!

还好,小阳赶上了移动互联网,这个时代就是这么厉害,只要有想法,自然就有办法。先晒晒我和陈勤教授的合影吧!

彩色土豆:具有中国自主知识产权的新品种,每公斤能卖12元!

采访了土豆大专家,小阳也就有了显摆土豆知识的筹码。

先说彩色土豆的市场。以紫色马铃薯为例,国内栽培面积尚小,每公斤价格8-12元,是普通马铃薯的6-8倍。紫土豆对光不敏感,所以做炸土豆片不变色。

再说彩色土豆营养价值。除含有普通马铃薯的碳水化合物、淀粉、维生素C、蛋白质等营养成分,还含纯天然花青素和绿原酸等多酚类抗氧化活性物质,具备粮食、经济及药用作物等多功能用途。抗氧化活性物质是一般品种的5-10倍,花青素含量达到或接近蓝莓的水平。

然后说彩色土豆的产量。彩色土豆不是徒有其表,它实现了高产与高营养的完美结合。彩色马铃薯产量一般低于普通土豆,亩产量1500至2500公斤。

大家可能还要问彩色土豆的种植有没有特殊要求?复不复杂?小阳告诉你,彩色土豆也是土豆。既然是土豆,按土豆的栽培技巧来就行了,没那么娇气。

彩色土豆:具有中国自主知识产权的新品种,每公斤能卖12元!

最后一个问题,也是生产者和消费者最关心的问题:彩色土豆是不是转基因农产品?大农小阳打第一眼看到那紫得发黑的紫土豆,心里就七上八下,总怀疑它是转基因。

这份疑虑,最重在采访陈勤教授时彻底打消了,他说,彩色马铃薯是通过人工杂交培育出来的,绝非转基因作物,生产者可放心种植,消费者也可安心食用。

好啦,大农小阳今天就“咩”到这儿。如果大伙儿对彩色土豆有话要说,可以在文末留言区发表评论,也可以给大农平台后台发送私信留言。

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