帮你在家拍美食!21张摄影作品,讲7个美食摄影大忌和7个绝招
很多朋友喜欢摄影,也有很多朋友喜欢美食,美食在家就能拍摄,但是在美食摄影中有很多容易犯的错误,也有很多拍摄大忌,摄影自学班这篇教程,通过实例照片帮大家讲解,美食摄影中易犯的错,以及讲解如何改正这些错误。因为美食摄影有些场景在家中就能够搭建起来,所以摄影自学班希望通过这篇教程,可以帮你在家就能拍出漂亮的美食摄影作品。
图一
一、主体颜色要注意啥?
一张摄影作品,最主要的就是主体,如果主体不突出,这张照片就会让人感觉没有重点,比较空洞,看起来非常平凡。比如上面那一张照片,清晰的是杯子,但是杯子里的液体,以及杯子的颜色,在照片当中并不突出,面包是黄色的比它重,前景的玻璃瓶是深色的也比它重。这样的美食摄影作品,看起来就会没有重点。而我们应该:
图二
通过颜色来强调美食摄影作品的主体,也就是强调这张照片的重点。比如下面这张摄影作品,人的视线明显会被中间的橙色美食所吸引,而橙色美食也正是这张照片的要点所在。再下面这张摄影作品:
前景的美食,有橙色,黄色,红色,绿色,紫色等等,各种鲜艳的颜色明显与背景的黑色和下方的灰色区别开来,并且鲜艳的颜色也更容易被注意,在这张照片当中明显是重点。
二、搭建的背景,要注意这一点!
有些朋友在家中拍摄美食,为了让整个场景好看一点,可能会选择自己搭建一些拍摄环境,但是在拍摄时要注意:
图四
不要让搭建场景中的背景线,太过于明显。比如下面这张照片,明显的背景线会让整张照片看起来显得太做作,很不自然。如果是白色背景,有明显的背景线,我们可以上下调整角度,垂直俯拍或者适当俯拍,或者适当仰拍,来规避背景线。而如果是搭建的黑色背景:
图五
除了用以上方法外,还可以在自动曝光之后适当降低曝光,来隐藏背景线。单反和手机调整曝光的方法,在之前的教程中多次介绍过,还不会的朋友可以在评论中留言。
三、在家拍美食咋用好光影?
摄影是光影的艺术,拍摄美食同样可以利用光影。但在用光影时,有一点要注意:
图六
我们虽然知道,在拍摄时要让被拍摄的美食主体面向光,但是也要注意,不要让向光面过曝,比如柠檬这张摄影作品,其中的白色区域明显过曝了,完全没有了细节。我们在利用光影时也要注意:
图七,带图评论,让大家帮您点评!多交流,才能多进步!
要让你的拍摄主体位于光亮中,比如下面这张饮品摄影作品,让饮品位于光亮处,其他地方再有影子,这张照片看起来就会斑驳有细节,主体因为位于光亮处,更明显,重点更被凸显。
四、拍美食,你会用好陪体吗?
在家拍美食时,选择适当的陪体,也是很有必要的,比如下面这张作品,犯了大错:
图八
我们不知道,他是为了体现这个平板,还是为了体现美食,因为整张照片看不出来有什么主体。如果是为了体现左上角的美食,那搭配电子书就不太合适。下面这张摄影作品:
图九
虽然整体画面看起来比较美观,但一些生鲜的食材,还没被加工,就不适合和书放在一起。可以在吃饭的时候看书,但是,很少有人在做饭的时候看书。它们搭配在一起,虽然画面比较美,但是禁不住深究。而下面,大虾这张摄影作品:
图十
用蔬菜作为搭配,很符合美食这个主题,陪体不跳跃与主题相关,是美食摄影选择陪体的要点。
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五、美食摄影,你知道咋摆放吗?
美食摄影与风景摄影不同,自然风景我们很少能做改变,但是美食我们可以随意摆放。在拍摄美食时,摆放要注意:
图十一
不要杂乱。下面这张美食摄影作品,有的人可能会说是居中构图,但是因为中间主体的颜色和背景无法区别开来,导致她不被突出。而周边并没有规律的陪体,让整张照片看起来过于杂乱。而我们在拍摄美食时可以这么摆:
图十二
把美食摆成一个三角形,陪在旁边,这样三角形就是这张照片的重点明显会被注意到。这张照片也因为有了三角形会更显稳定。还可以这么摆:
让比较大的食材在一起,让比较小的食材,分散于周边,这样也会主题突出,有主有次,看起来就不会杂乱。
六、咋突出美食摄影作品的视觉重心?
一张摄影作品有视觉中心,是重点,美食摄影也不例外。下面这张摄影作品,虽然观者的视线很容易被右下角的披萨所吸引,但是背景的颜色,以及左侧红色的辣椒,都很抢眼,观者的视线容易被吸引,被分散,整张照片视觉重心就会稍差。
图十四
而下面这两张摄影作品:
主体颜色突出,背景和陪体都没有抢眼的颜色,也没有杂乱的摆放,视觉中心自然也会更突出。
图十六,欢迎带图评论!
七、美食摄影最大忌讳是什么?
无论是在其他摄影中,还是在美食摄影中,杂和乱都是最大的忌讳!比如下面这张照片。在美食摄影中避免杂乱有两种方法:
图十七
(1)我们可以通过减少食材来减少画面元素,从而让照片达到简洁不乱。如果不可避免的,或者想要丰富照片的内容,而让画面中有很多素材出现,我们可以这样:
图十八
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图十九
(2)注意摆放,摆得有规矩,或者摆出有主有次通过颜色,通过形状,通过位置,来体现出主体,有主次,照片就不会因为元素过多而杂乱了。
图二十
以上这些美食摄影错误,你犯过吗?改正的方法你学会了吗?快把你的美食摄影作品在评论中留言分享吧。
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