在我们国家,到了油菜花期结尾的季节时,对于养蜂人来说,就是一个丰收期,因为油菜籽是一年中蜂蜜的主要蜜源的来源,这不仅关系到蜜蜂在年初的繁殖情况,也关系到养蜂人的年收入。
许多人在说起蜂蜜时,立即有很多议题,有些朋友认为蜂蜜的价格非常高,一斤数百甚至几百块,但是一些朋友认为蜂蜜是非常低的价格,一斤只要几元,比如网络销售的蜂蜜,9块9包运费同时还有买二赠一的活动,还有很多问题也再次被讨论,什么假蜂蜜,白糖浆等等。
实事求是的说,假蜂蜜在任何时候都是会存在的,但在如今的市场环境和监管下,就比如网络销售的平台来说,假蜂蜜是很少的,通常不会假。于是很多人就把那种低价的蜂蜜说成为喂白糖的蜂蜜,之所以他们这样推断是因为他们觉得白糖的成本很低,但是有一个问题在于,给蜜蜂喂养白糖所产出的蜂蜜量是很低的,这在成本上远远超过那些低价蜜。
所以白糖蜜是存在的,但那些低价蜜不可能是白糖喂出来的蜂蜜,这在逻辑上是不成立的。那么那些低价蜜是如何产生的呢?我们首先来看下影响蜂蜜价格的因素主要有哪些:
1、波美度:这是商家在购买蜂蜜时会考虑的一个指标,其意思代表溶液浓度,在蜂蜜的农残检测达标以及卫生合格的前提下,波美度的高低是商家收购时会参考的。
2、种类能够区分价格,不同种类的蜂蜜其价格不会相同,这与产地、运输、质量等等息息相关。
3、蜂蜜市场的产量值,供需关系是影响市场蜂蜜价格的重要因素。
通过查看影响蜂蜜价格的主要因素,我想大家能够推测出那些低价蜜的存在的原因,就是质量严重不达标,也许在口感上会有一些相似,但如果检测一定是不达标的蜂蜜。
蜂场养殖的蜜蜂为什么会喂养白糖?
养蜂人确实有不少喂糖给蜜蜂,但这不是为了生产假蜂蜜,至少专业养蜂人的意图不是用糖喂蜂产蜜,因为对他们来说,他们宁愿用免费的花蜜,这才是他们赚钱的根本。之所以用白糖,是因为这是养殖蜜蜂的一个环节所在,要看是否能科学的运用。
下面笔者就为大家推荐几个正宗天然的土蜂蜜品牌,让大家在琳琅满目的蜂蜜品牌中可以有保障的选购。
1、蜜之珍土蜂蜜
蜜之珍土蜂蜜产于著名的黄金蜜源地秦岭太白山主峰,在自然环境上具有天然的优势,蜜源植被非常繁多,其品牌采用中华传统的野蜂,搜集采蜜能力强而广泛,结合原石压榨的古老天然手艺,使得其产品在西北一带名气十足,非常受欢迎。口感方面甜而不腻,适合多种搭配冲泡饮用以及和不同美食搭配烹饪食用。
据说蜜之珍的蜂蜜品质在西北五省算得上数一数二的,曾经很多买国外进口麦卡卢蜂蜜的客户都成了他家的“路转粉”,品质完全不输进口的麦卡卢蜂蜜,但是进口蜂蜜往往价格都超过三四百元,而蜜之珍的蜂蜜只要一百多!
出于对自家蜂蜜品质的自信,蜜之珍的蜂蜜支持免费试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高!
蜜之珍家的蜂王浆品质也是极好的！
懂行的人都知道一般王浆酸含量1.4的为合格品,而王浆酸大于1.8的蜂王浆算超高品质的蜂王浆。
而我查过蜜之珍蜂王浆的检测报告,它的王浆酸含量达到了2.48,这么好的蜂王浆目前全网真的没几家,不管是蜂蜜还是蜂王浆都能看出来蜜之珍是一家良心品牌,真的是靠品质来信得消费者的信赖!
2、蜜月
来自法国的一个历史悠久的品牌,非常受全世界蜂蜜喜好者的欢迎,口感香甜地道。
3、Tiptree土蜂蜜
英国皇室专属蜂蜜,女王认可的产品,在品牌质量与品质上毋庸置疑,适合广大消费选购。
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