1、鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分
2、用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时
3、把葱，洋葱洗净，切小块。枸杞，当归，红枣洗干净备用
4、取一点食用油，给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水
5、锅底留一点油
6、锅底铺上大葱，洋葱，小葱
7、把枸杞，红枣，当归放入鸡肚子
8、把鸡放入电饭煲
9、按煮饭模式，再保温20分钟
10、把鸡取出来装盘，再把锅底汤汁淋在鸡身上
11、电饭煲做的蒸鸡，肉质鲜嫩多汁，做法也简单，快来试试吧！
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大家好我是厨师王俊杰，羊肉汤是大家比较喜欢的美食，它的营养非常丰富，可以补气养血，强身健体，暖身又暖胃。但是好多朋友做羊汤做得不好喝，而且有的网上面说的这个秘方，那个秘方其实都是错…
美食，到底美在哪儿？ 道地的食材？ 丰富的味道？ 巧妙的搭配？ 独特的造型？ 还是深刻的寓意？ 看完下面这些美食，或许能找到答案…… 《巧手绮食》 11月3…
“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。”萝卜虽不像谜语字面上那么雍容华贵，但其丰富的营养成分，确实称得上浑身是宝。萝卜又称莱菔、芦菔，属十字花科萝卜属的一年或二年生草本…
玉米烧鸡块，有健脾养脾、养肾补肾、养肝护肝、补血益气等功效。 用料 三黄鸡 半只 水果玉米 1个 姜 1块 大葱 半根 洋葱 1块 花生油 20克 料酒 1勺 生抽 1勺 清水 适…
这几天气温骤降，一看日历竟已到了霜降的节气，秋天还没怎么过，严寒的冬日就已经来了。天冷了，多吃点暖胃暖身的食材最适合，羊肉性温热，滋补养人，天气寒冷的时候一碗热气腾腾的羊汤下肚，用…
一年四季适合喝的茶都不一样，春夏季适合花茶、绿茶等，秋冬季适合红茶、乌龙茶等等，所以有时候购买的茶要是偏多的话，就会剩下来，可能明年才能喝到了。我还记得去年买的龙井，只是为了夏天喝…
原料：绵羯羊肋排７５０克 调料：鸡蛋１个, 干淀粉３０克,面粉２５克,吉士粉１５克, 孜然粉１０克, 咖喱粉１０克, 芝麻粉１０克,花椒面３克,胡椒粉３克, 香菜１５克,精盐、料酒…
民以食为天 馒头是我们中国的传统美食，也是中国人日常主食之一，馒头主要是以小麦面粉为主要原料。那么问题来了，为什么包子店的馒头非常的蓬松鲜软，而我们在家却自己做不出来呢？ 我们自己…
又到了茭白上市的季节，鲜嫩爽口的它号称“江南三大名菜”之一，和肥而不腻的五花肉是绝配。但你知道茭白是哪儿来的吗？它其实是一种“植物肿瘤”，是生病植物的特殊“果实”。不仅如此，它还曾…
小龙虾！ 中国人餐桌上的“长青树” 蒜泥、冰镇、十三香、麻辣…… 吃货们能给小龙虾做出800种口味 呼朋引伴 每次至少五斤打底！ 除了Q弹的虾肉 不少人也对嗦一口 虾脑袋里的虾“黄…
