我们过年的餐桌上都是大鱼大肉的，很多人会买特别多的鸡鸭鱼肉回来。我们饭桌上除了一些民族有特殊的信仰，不吃猪肉之外，其他地方都是吃猪肉的，所以他们会买很多的猪肉回来食用。
但是大家也知道，过年期间肉类肯定很多，买的太多肯定吃不完，那么吃不完的猪肉大多数人都会选择将它放在冰箱里面保存，但是你知道吗？
猪肉在冰箱里面，虽然可以保存比较久，但不要超过下面这个时间，不然很容易会对身体有不良影响，一起来看看吧。
如果不是逢年过节，我们购买的猪肉都是一天买一两顿就可以了，但是逢年过节需要招待客人，可能会买的猪肉就会多一些。
而且有些地方会有一些习俗，比如说要祭拜祖先什么的，也会购买猪肉多一些。
但猪肉多了一时吃不完，就只能将它放在冰箱里面保存了，如果大家在一两天内就可以吃完的话，不需要放进冷冻层，我们直接放到冷藏层保存就可以了。
大家将猪肉放进冷藏层里面保存的时候，也要注意，不要让它暴露在空气外边，不然会沾上很多的细菌，也会导致冰箱的环境被污染。因此，我们在保存猪肉时，最好是将猪肉用保鲜膜包裹起来。
如果家里碰到比较新鲜的猪肉，觉得它的品质比较好，想要买回来放着，那么我们买多了就是要将它放到冷冻里面保存。
不过大家在保存的时候，千万不要一整块放进去，不然后续拿出来解冻会很麻烦，而且一次性吃不完，又要放回去冷冻，这样会影响它的口感。
最重要的是，一块猪肉来来回回的拿出来解冻，再反复冷冻，会导致它表面滋生出特别多的细菌，吃多了对人体的健康也是不利的。
所以我们应该将猪肉切成小块，再分成一小袋，放进冰箱里面冷冻，吃多少拿多少，这样就不用担心需要将它拿出来反复冷冻了。
不过大家在冷冻猪肉的时候，最好要记住冷冻时间，因为新鲜的猪肉放进冷冻室保存，最好不要超过三个月。
不然的话猪肉的营养会流失出去，吃起来口感不仅会变柴，也可能会导致猪肉表面产生一些有害的细菌，我们食用起来也是不安全的。
在这里小编也要提醒大家，在处理冷冻肉的时候，一定要注意分类，不要将海鲜和猪肉以及羊肉放在一块，最好是用格子或者是分成几层冷冻，这样才不会让异味飘出来。
如果大家需要冷冻一些海鲜的话，不要超过半年，不然它的口感和营养都会流失，食用的时候也会对我们的人体不利。
因此，小编在这里建议大家，猪肉类放进冷冻层里不宜超过三个月，海鲜类的不宜超过六个月，这样使用起来才是最健康的。
当然了，想要吃新鲜的肉类，最好是吃多少买多少，这样口感会更好，也不用担心会浪费。
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