取悦自己,永远都不会太晚。即使是泡面,也要认真泡。 大块的西红柿,一口咬下去,酸甜咸带点点辣,超好吃、超过瘾。
用料
- 泡面 一份
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 一根
- 西红柿 一个
- 葱 一根
做法步骤
1、准备食材,西红柿可以准备大个一点,切大块,切8块;火腿切片;葱切碎;方便面面饼一块,酱和调味各半包(根据个人口味调整量,重口味的可以多加料)。
2、锅加清水700ml左右,放入西红柿、火腿、葱白段(葱叶留着最后出锅再放,免得煮太久葱叶变黑不好看)。
3、水烧开后放入酱和调料搅拌溶解,可以试味道,再依实际情况增加调料或加水稀释。
4、接着放入面饼煮2分钟。
5、然后敲一个鸡蛋放进去煮3分钟,鸡蛋不要打烂,利用热水烫熟。
6、关火,加入葱叶,盛出就可以啦~
小贴士
注意事项: 1、第3部放调料切记不要放太多,以免太咸,可以少量多次放,掌握好味道。 2、葱叶切记不要放进去太早,煮太久会变黑不好看,关火准备出锅再放。
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